荔枝怎麼保鮮不會黑 荔枝怎麼保鮮時間更長
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新鮮的荔枝保存非常不易,如果長時間放置表皮非常容易發黑,那麼有什麼好的方法可以讓荔枝保鮮時間更長,而且不發黑呢?
報紙包好冷藏保存
買回來的新鮮荔枝可以用報紙包好,,再準備一個保鮮袋或者普通的塑料帶都成,包裹嚴實之後,將它裏頭的空氣排放乾淨,再將它存放在冰箱裏頭中,這樣即使放上好幾天,荔枝也不會變黑,也不會變味,口感非常的好。
泡水保存
家裏面如果沒有冰箱也可以將荔枝放在水裏泡着,帶傷的和明顯放不住的荔枝挑選出來先吃掉:準備足夠大的保鮮袋,將處理好的荔枝全都放入保鮮袋當中並且封口。取一個足夠大的容器,向容器內注入適量的水,把封好口的荔枝放入水中保存即可。
裝荔枝的容器不要放到太陽能直射到的地方,要放在一個陰涼通風的位置,這樣保存荔枝既不會佔用冰箱內的空間,又能夠達到比冰箱冷藏室更長的保存時間。
冷凍保存
如果想要慢慢品嚐,可以先把荔枝都剝殼、去籽,平鋪放入保鮮袋中,再送進冷凍庫。如此不但可以保存常達 1 個月以上,甜味也都被鎖住,吃起來冰冰涼涼的也非常消暑,成爲自製的可口冰品;另外切成小塊放入冰塊盒中,做成荔枝冰塊搭配冷飲,也非常對味!
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