【榆錢名字的來歷】 榆錢兒名字的來歷 榆錢樹的名字由來
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對於不太熟悉榆錢的人來說第一次聽到這個名字常常會認爲這是某種錢幣,其實榆錢是一種可食用的野菜,關於榆錢這個名字的來歷有有一個有趣的傳說哦,下面就隨小編一起來看看吧!
榆錢名字的來歷
榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,民間有吃了榆錢可有“餘錢”的說法。
關於榆錢名字的來歷還有另外一個典故,相傳在很久以前的東北松花江畔的某個小村子裏,住着一對心地善良的農家夫婦,老倆口的日子雖然貧苦,但看到別人有困難時總是傾囊相助,在當時是遠近聞名的大好人。
有一天,農夫出去打柴時,在路邊遇到一位快要餓死的老者,就趕快把老者揹回家中,並用家裏僅有的一碗米煮成稀飯給老者吃。老者被老倆口的善良感動了,臨走之前從懷裏掏出一粒種子,說:“這是榆樹的種子,把它種到院子裏,等長成大樹以後,遇到困難時就晃動一下就會落下錢來,切記不要貪心!”
農夫按老者的吩咐把種子種在院子裏,幾年後就長成了參天大樹,更爲奇怪的是這棵樹居然結出了一串串的銅錢。老倆口並沒有貪財之心,還是和從前一樣過着貧困的生活,只是遇到非常困難或需要幫助別人的時候,纔會到樹下晃幾下,晃下幾個銅錢來。
然而,這棵能晃下銅錢的榆樹很快被村進裏的惡霸地主知道了,他帶着打手把農夫趕了出去,霸佔了這棵榆樹,抱着樹就晃了起來,樹上的銅錢像雨點一樣嘩嘩地落。老地主從早晨晃到中午,最後老地主和他的打手都被銅錢埋了起來,壓死了。
從此以後,這棵榆樹就再也結不出銅錢了。
不知道又過去了多長時間,遇到大旱,村民們眼看着都要被活活地餓死了。此時,人們突然發現榆樹上面結出了一串串綠色的東西,樣子很像銅錢。飢餓的村民摘下幾片嚐嚐,發現這些綠色的東西微微的有點甜,很好吃。更奇怪的是人們吃了它以後,就不感到餓,還渾身有勁了。全村人就靠這棵樹度過了荒年。
活下來的村民爲了感謝榆樹的救命之恩,就把榆樹稱爲“救命樹”。由於榆樹結出的東西很像銅錢,就給她取了一個很好聽的名字,叫“榆錢”,同時也寓意着年年有“餘錢”。 多年以後,這個村子的周圍就長出了一片片的榆樹。從那時起一遇到荒年,人們就吃榆錢來充飢。因爲這個村子有這種奇怪的樹,遠近的村民都搬到這裏來住,成了很大的村子,人們就把這個村叫榆樹村,由於人口越來越多,村子規模不斷擴大,就成爲了榆樹縣,直到現在的榆樹市。
榆錢的食療功效
每100克榆錢含碳水化合物8.5克,蛋白質3.8克,脂肪1克,膳食纖維1.3克,礦物質3.5克,鈣280毫克,磷100毫克,鐵22毫克,維生素B1、B2各0.1毫克,煙酸1.4毫克等。榆錢的含鐵量是菠菜的11倍,是西紅柿的50倍。
1、榆錢具有清熱安神的功效與作用。榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較爲豐富,有清熱安神之效,可治療神經衰弱、失眠。
2、榆錢具有利尿消腫的功效與作用。榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲,同時,榆錢還可通過利小便而消腫。
3、榆錢具有止咳化痰的功效與作用。榆錢味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功,故可用於治療咳嗽痰稠之病。
4、榆錢具有和胃健脾功效與作用。暖胃,治療胃寒症。適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。
5、榆錢具有消食的功效與作用。有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯症。
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