抗過敏食物有哪些
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對於善於過敏的人而言,在春季裏很多人因爲感染到了花粉就會過敏,那麼對於這些過敏體質的人,如何運用食療進行抗過敏呢?
蜂蜜 專家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以遠離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。其原因有二:一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨牀上常被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裏面含有一定的花粉粒,經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。
大棗 日本學者研究發現,紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷,可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的人可以經常服用紅棗。方法爲:①紅棗10枚,水煎服,每日3次。②生食紅棗,每次10克,每日3次。③紅棗10枚,大麥100克,加水煎服,日服2~3次。以上均服至過敏症狀消失爲止。大棗水煎時掰開煎爲好,煎時不宜加糖。
金針菇 經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物,能有效地增強機體活力。新加坡研究人員發現,金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症,沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免疫系統。
胡蘿蔔 最近,日本專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。日本專家通過實驗鼠研究發現,β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡,使實驗鼠較難出現過敏反應。
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