橙子怎麼吃治咳嗽 橙子治咳嗽的做法
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準備材料:橙子一個、 食鹽三分之一勺。
做法:徹底洗淨橙子,可在鹽水中浸泡一會兒;將橙子割去頂,就象橙盅那樣的做法;將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便於鹽份滲入;裝在碗中,上鍋蒸,水開後再蒸大約十分左右;取出後去皮,取果肉連同蒸出來的水一起吃。
健康小貼士:橙子可理氣、化痰、潤肺,由於其中性偏涼,適合治療熱咳。而對寒咳病人來說,吃中性偏溫的橘子更合適,吃的時候建議連橘絡一起吃。
冰糖燉橙子
準備材料:橙子1個、冰糖適量、清水適量。
做法:橙子洗淨切片,把切好的橙子片放入容器中,加清水適量,再加冰糖,蓋上蓋子,把小容器放入蒸鍋中,隔水蒸一個半小時左右,蒸好後乘熱吃,橙子皮也可以吃的哦,不習慣的可以不吃,那就喝湯吃橙子肉吧。
健康小貼士:橙子皮具有很好的理氣化痰功效,所以出現胸悶氣滯的情況時,用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。橙子皮還具有具有清新空氣,提神醒腦的作用。
川貝燉橙子
準備材料:川貝母5克、橙1個、水適量。
做法:橙子洗淨,切開一個蓋,在橙子中間挖一個坑,把川貝放入去蓋上橙子蓋,放碗內擺蒸加上蒸2小裏,放至溫熱食用即可。
健康小貼士:川貝味甘苦、性涼、人肺經,具有清熱化痰、潤肺散結的功效,主要用於風熱咳嗽。比如,小孩由於發熱引起的咳嗽比較適合用川貝,而中老年人由於冬季寒喘引起的咳嗽就不適用。
橙子食用注意事項
1、吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,橙子味美但不要吃得過多,吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害,不要用橙皮泡水飲用,因爲橙皮上一般都會有保鮮劑,很難用水洗淨。
2、飯前或空腹時不宜食用橙子,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。
3、橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而產生噁心、腹痛等症狀,所以橙子不宜和豬肉一起食用。
4、每天吃3個橙子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
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