高血壓能吃蕨菜嗎

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高血壓能吃蕨菜嗎

高血壓患者是非常適合吃蕨菜的，蕨菜中所含的r-氨基酸具有激活腦內葡萄糖代謝，降血氨，抗驚厥恢復腦細胞功能及安神降壓的作用，而且蕨菜中含有較多的纖維素，可以促進腸道的蠕動，減少了腸道對脂肪吸收的作用，也可以減低高血壓患者的發病率，從而能抑制高血壓。

高血壓能吃蕨菜嗎

蕨菜的食用注意事項

1、蕨菜屬於寒性的物質，所以，孕婦在選擇吃的時候，一定要注意了，不能過量食用，而是每天只食用100克就夠了。

2、選擇蕨菜的時候，一定要選擇綠色的蕨菜，絕對不能選擇發紫了的蕨菜，否則這個蕨菜就太老了，對於人體飲食來講是不合理的。

3、一些蕨菜絨毛比較多，這些絨毛對某些人羣有比較強的刺激性，尤其是有消化系統疾病和過敏史的人羣，刺激性可能更強，因此，食用前一定要清理乾淨這些絨毛。可以找一把細毛刷把絨毛刷去。此外，一些蕨菜的絨毛是有毒的，更要清除乾淨。

高血壓能吃蕨菜嗎第2張

高血壓飲食注意事項

1、忌高膽固醇食物

如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓等甘溫補虛之物，是高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓病、高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。

2、限制食鹽量

控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓，在飲食中應減少烹調用鹽，每人每日以不超過6g爲宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，含鉀豐富的食物有：土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

3、飲食應節制

一日三餐定時定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽爲宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物，如：黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

高血壓能吃蕨菜嗎第3張

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