【吃板栗的禁忌】吃板栗要注意什麼
本文已影響1.46W人
本文已影響1.46W人
栗子富含澱粉,俗話說“10個栗子能頂1碗飯”,但從營養成分來看,米飯含量不如板栗豐富。板栗雖好一次不可吃多,吃多會漲肚或影響正常三餐。再加上糖炒栗子時,滲入少量糖分和油脂,其熱量更高。因每天六七個即可,並需適當減少主食攝入量,或通過運動消耗掉熱量。
糖炒栗子別買開口的不健康也不衛生。油慄是板栗的一種,更適合糖炒。傳統糖炒栗子用的是麥芽糖,如果用糖精鈉和劣質油炒栗子,栗子開口部分會粘上“糖汁”,焦炭、灰塵等雜質,既不健康又不衛生,建議最好別買。
生吃易脹氣在挑選生栗子時應注意,自然成熟的板栗表面色澤紅亮光潔,根部光滑,頂部有極短的灰白色絨毛而無蟲孔,帶有自然生成的微小凹坑,剝開後的板栗果肉潔白。板栗生吃可較好地保留營養素,但其澱粉含量高,生吃不好消化或易脹氣。家常菜中常把它和其他食材一起做,經典菜有棗燜栗子雞,板栗紅燒肉等。
幾類人不宜多吃如腸胃不好、消化不良、經常便祕的人、糖尿病病人、兒童等更不宜食用。此外,上火嚴重的人也要儘量少吃栗子。
吃栗子還應該注意什麼1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止;
4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞嚥,可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便祕者不宜多吃栗子。
【板栗可以做什麼湯】板栗湯的做法大全
板栗可以做什麼甜點 簡單易學的好吃板栗甜點做法
【寶寶吃板栗的做法大全】板栗怎麼做給寶寶吃
【板栗炒雞的做法】板栗炒雞怎麼做好吃
【吃板栗的好處和壞處】吃板栗有什麼好處和壞處 吃板栗的好處和壞處有哪些
【板栗燉雞的做法】板栗燉雞給孕婦吃怎麼做好吃
吃板栗的禁忌
【孕婦吃板栗的好處】孕婦吃板栗有什麼好處
【板栗燒雞的做法】怎麼做板栗燒雞 板栗燒雞怎麼做好吃
【哺乳期能吃板栗嗎】哺乳期吃板栗好嗎 哺乳期可以吃板栗嗎
【炒板栗的做法】炒板栗怎麼炒 自己怎麼炒板栗
【煮板栗的做法】板栗怎麼煮 煮板栗的方法
【孕婦夢見吃板栗是什麼意思】孕婦夢到吃板栗是什麼意思
【板栗可以做什麼菜】板栗菜的做法大全集
【板栗炒飯怎麼做好吃】板栗炒飯做法大全家常
孕期能吃板栗嗎?要注意什麼
板栗可以做什麼甜點 簡單易學的好吃板栗甜點做法
【坐月子可以吃板栗嗎】坐月子吃板栗好嗎 坐月子能吃板栗嗎
【板栗不能和什麼一起吃】吃板栗不能吃什麼
吃板栗時要注意什麼