八種被誇大功效的食物 別再把這些食物當成靈丹妙藥了
本文已影響4.28K人
本文已影響4.28K人
芹菜有廚房藥物的稱號,最常被傳說的功能就是降血壓。芹菜中含有豐富的膳食纖維,而鉀含量比一般蔬菜來得豐富,的確有助於穩定血壓,但芹菜充其量只有輔助效果,無法達到高血壓患者需要的降壓效果,所以不能只靠吃芹菜降血壓,尤其是嚴重的高血壓患者。
吃膠原蛋白護膚網絡上經常流傳吃膠原蛋白可以美容護膚,所以包括豬腳、蹄膀與牛筋、角肚等富含膠原蛋白的食物常被人視爲美白護膚聖品,但事實上,不管是食物中的膠原蛋白,或是坊間專門製作的食用膠原蛋白,其實都是蛋白質,吃進去肚子內就會消化轉化成胺基酸,和一般的蛋白質沒有不同,而能夠傳達到皮膚的比例可說是微乎其微,根本沒有美白護膚的功能。
吃木瓜豐胸坊間普遍流傳吃木瓜可以豐胸,特別是拿青木瓜燉排骨更見功效,還有業者特別推出青木瓜飲料,主打豐胸功能,其實也是毫無科學根據。說木瓜可以豐胸,主要是指木瓜中含有大量的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,有助豐胸,但木瓜酶本身也是蛋白質的一種,在進入胃中以後就會被胃蛋白酶分解,不可能有完整的、有活性的木瓜酶再跑到胸部去起作用,讓女性的胸部更加豐滿。
吃腰果壯腰補腎腰果補腎之說在網絡上流傳已久,連《維基百科》上都指腰果可以補腦養血、補腎健脾,但事實上腰果根本沒有這種功能,別以爲食物名稱上有個腰字,就以訛傳訛都說它可以壯腰補腎。
吃黑芝麻讓白髮黑
網絡上流傳吃黑芝麻、或是何首烏可以幫助讓白髮轉黑,解決惱人的白髮問題,但其實也是根本毫無用處。因爲當毛囊內的黑色素細胞老化,無法再產生黑色素時,就會出現白頭髮,這是一種不可逆的過程,多吃黑芝麻以及從何首烏中萃取出的白首烏,補充鋅、鐵等微量元素,充其量只能避免早發性白髮,對於已經長出來的白髮是無法重新變黑的。
吃紅棗補血很多人都認爲吃紅棗可以補血,特別是女性朋友碰到經期,都會用食紅棗來補充鐵質,再透過鐵質來促進造血功能。但事實上其外傳功效恐怕也要讓大家失望了。因爲紅棗等植物性食物中所含的鐵爲非血紅素鐵,其特點是鐵吸收率低,一般爲1%~5%,且容易受干擾因素(例如主食中的膳食纖維、蔬菜中的草酸、豆類中的植酸)的影響,因此吃紅棗的補鐵的效果極差。如果要跟動物性紅肉中所有的血紅素鐵的吸收率相比,大概低了10多倍。
吃木耳清肺網絡上說常吃木耳可以清肺,是指木耳含有豐富的纖維素和植物膠質,所以能達到潤肺的效果,但事實上這種說法是被中醫的說法搞混了。中醫所講的清肺,實際是清肺熱(肺火),也就是去火,與現代醫學的清除肺部污染物完全沒有關係。而人類吃的食物是通過消化道消化吸收,然後進入血液,而空氣中的污染物是藉由氣管進入肺的。它們沒有相遇的機會,自然也不能清肺了。
吃韭菜壯陽李時珍所寫的《本草綱目》上記載韭籽補肝及命門,治小便頻數,遺尿,並無提到韭菜能夠壯陽一說。有人認爲韭菜可以壯陽的證據是韭菜含有鋅。但是韭菜中鋅的含量相當低,甚至連香菇也比不上。多食用韭菜,可以提高人體的免疫力,但從現代營養學的觀點來看,韭菜與壯陽其實並沒有太大關係。
孕期養胎的食物有哪些 這幾種食物不可錯過
什麼食物補鈣效果最好 營養師推薦這七種食物
便祕患者吃什麼食物通便好?這些食物有通便的功效
吃什麼食物美白效果好 營養師推薦這五種食物
這9種食物醫生早已拉黑,別再給你的孩子吃了!
幼兒急疹最怕的三種食物 這些食物只會加重病情
孕婦最有效催產食物有哪些 這幾種食物可讓產婦生的更快
女性最滋陰補腎的食物有哪些 這5種食物可多吃
吃哪些食物不容易懷孕 孕期就算胃口再差,也不要吃這幾種食物
女性補腎吃什麼食物最好最快 八種食物見效快
有助產婦下奶的八大食物、六大食譜、五大妙招!
12種被誇大其實的食物 別再上當了!
臨盆前孕婦應該吃哪些食物?爲你順產助一把力的4大分娩食物
孕婦不能吃哪些食物,這些食物千萬別碰!
這9種食物傷孩子大腦,請爸媽別再給孩子吃了!
女人滋陰補腎的食物有哪些 這七種食物不可少
哪些食物美白效果最好 這五種綠色食物讓你越吃越白
這五種食物不要再給孩子吃了,出大事了!
什麼食物降壓效果最好 營養師推薦這五種食物
被營養師拉黑的9種食物,別再給你的孩子吃!