蘭香子是什麼東西 蘭香子是什麼植物的種子
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蘭香子實際上是一種叫羅勒的植物成熟果實,英文名爲basil seeds,拉丁文爲:Ocimum basilicum L.,屬於脣型花科、羅勒屬,羅勒種。 原產於印度,長得像黑芝麻,屬於高纖維植物。又名羅勒子、奇異子、南眉籽。當地土著稱“達卡”從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經開始種植食用,是一種帶來健康及體力和耐力的食物。
蘭香子形狀略呈卵形,長約2mm,直徑約1mm。表面灰褐色至黒色,微帶光澤,用放大鏡觀察,可見細密的小突起,基部有果柄痕,一端有色稍淡的疤痕,有的中央稍凹陷。質堅硬。氣微,味淡。橫切面呈三角形,子葉肥厚,乳白色,富油性。含口中有滑潤感;用水浸泡,表面形成乳白色黏液質層。
蘭香子的主要功效1、通便排毒
蘭香子可以刺激腸壁肌肉的蠕動,從而活化腸道代謝機能,增加腸推率刺激排便,這樣就可以避免糞便裏的毒素和宿便囤積等帶來的影響,這樣就有助於身體機能及皮膚的美觀效果,它是最天然的腸道清道夫。
2、預防心血管疾病
蘭香子本身的優質纖維可以促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常,這樣就能減少腸道中的膽固醇吸收,減少血中脂肪濃度,從而降低心臟病、中風和高血壓等。預防心腦血管疾病,蘭香子還可以預防心腦血管疾病,對於雙向調節血壓、血脂和血膽固醇有很大作用,還能抑制腦性疾病、預防動脈硬化。
3、控制體重
蘭香子還可以包覆住胃中的糖類,減少身體對糖類的吸收,從而降低糖的濃度,提升飽足感,不僅有利於糖尿病,還可以對體重的更好的控制,對於過度肥胖和糖尿病人是很適合的。
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