水果煮着吃原來這麼美味!夏日6款清涼糖水推薦
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炎炎夏日,是不是想來一碗糖水舒爽一下?星媽今天彙總了幾種糖水的做法,買來材料,週末做起來啦!
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1、梨子櫻桃糖水
梨清甜多汁,可以爲人體提供豐富的膳食纖維和大量的水分,適合作爲兩餐間的加餐來緩解飢餓感。用梨煮糖水可以減輕梨的涼性。
食材
梨子1個、櫻桃8-10顆、枸杞5顆、冰糖5小顆
步驟
1、櫻桃用淡鹽水浸泡15分鐘,然後用清水沖洗乾淨,去掉櫻桃核和梗。
2、將梨子洗乾淨,去皮,去掉梨心,將梨肉切成塊。
3、枸杞清洗一下,瀝乾水分。
4、將梨子塊、核桃果肉和冰糖一起放入鍋中,加入淹沒食材的水,用大火燒開。
5、換成小火,將梨子煮到透明的時候,加入枸杞。
6、再煮10分鐘,最後盛入碗中即可。
2、銀耳綠豆荔枝糖水荔枝種富含維生素C和蛋白質,有增強機體免疫功能,提高抗病能力的作用,但是荔枝比較熱氣,搭配偏涼性的綠豆、銀耳一起煮成甜湯,可以抵掉一部分熱氣,夏天吃很爽口。
食材
荔枝5顆、銀耳3朵、綠豆100克、冰糖1大塊
步驟
1、綠豆洗淨,浸泡30-60分鐘左右。
2、銀耳泡發開後,去掉頭部的黃蒂頭,切成小塊。荔枝去皮,稍微沖洗一下之後,去掉果核。
3、燒開一鍋水,放入綠豆,大火煮約10分鐘,再往鍋中倒入半碗冷水,繼續煮。
4、煮開之後撇掉白沫,換成小火,放入銀耳,將綠豆煮開花。
5、然後放入荔枝果肉和冰糖,將冰糖煮到溶化。
6、然後盛入碗中即可。
3、馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水
馬蹄能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處。這道爽口清甜的馬蹄雪梨胡蘿蔔糖水適合加餐食用。
食材
荸薺300克,胡蘿蔔1根,雪梨1個,冰糖適量。
步驟
1、馬蹄洗淨、去皮、切塊。
2、胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
3、梨洗淨、去皮、切塊。
4、鍋里加水,把切好的材料放進鍋裏大火煮開,轉中小火半個小時。
5、放入適量冰糖。
6、攪拌均勻後即可食用。
4、橘子糖水橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及胡蘿蔔素等十餘種營養物質,適量食用,有益於增強體質。
食材
橘子400克、枸杞10顆、冰糖少許
步驟
1、將橘子剝皮。
2、橘子撕掉白絲,放入碗中備用。枸杞洗乾淨,瀝乾水分。
3、將橘子倒入鍋中,倒入清水,清水的量要淹沒過橘子,然後用大火煮開。
4、然後換成小火,加入枸杞。
5、然後加入冰糖,再次煮開,換成小火。
6、小火煮10分鐘,然後撇去浮沫。
7、將煮好的橘子糖水盛入碗中即可。
5、枇杷雪梨糖水
枇杷有助於增進食慾、促進消化吸收、止渴解暑。雪梨味道清甜,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效。
食材
雪梨1個、枇杷3個、枸杞5顆、冰糖1茶匙
步驟
1、將枇杷洗乾淨,撕去皮,對半掰開,去掉核和內部的白膜。
2、將雪梨洗乾淨,去掉皮,對半切,去掉梨心,切成滾刀塊。
3、枸杞洗乾淨,備用。
4、將雪梨塊和枇杷塊放入鍋中,倒入沒過食材一點的清水。
5、然後放入枸杞。
6、先用大火煮開,然後再用小火熬煮半個小時,然後調入冰糖。7、煮到冰糖融化,即可盛入碗中。
6、開胃水果羹
水果中的纖維素含量高,多吃水果可促進寶寶排便。
食材
蘋果半個、紅棗5顆、銀耳10克、樹莓8顆
步驟
1、將浸泡的銀耳撕成小塊,紅棗去皮待用
2、將樹莓和蘋果洗乾淨後切塊
3、把剛處理好的銀耳、紅棗、樹莓和蘋果一起放到鍋裏,加水用小火煮四十分鐘即可
每一款糖水的做法都差不多噢
只是用料不一樣
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