【春季可以吃阿膠嗎】春季適合吃阿膠嗎

春季可以吃阿膠嗎？阿膠是我們生活中常見的滋補的中藥，對女性有很好的滋補作用，那春天適合吃阿膠嗎？下面就來具體看看吧。

春季可以吃阿膠嗎

春季可以吃阿膠，但是需要注意量，也需要注意時間。阿膠是一種很好的補品，它益氣補血，滋陰潤燥，對身體有很大的好處。一般來說阿膠一年四季都可以吃，只不過春天天氣乾燥多風，吃多了可能會上火，所有要控制好量。冬季的時候可以多吃一點，其他季節可以減少服用的量，以免過猶不及。而且春季進補的原則是要以平補爲主，不要吃大補的補品，而現在的阿膠很多都做成了阿膠片，其中加入了芝麻核桃等成分，中和了阿膠本身的藥性，所以春季是可以吃的。

老中醫解釋：阿膠，入肝經，滋肝陰，宜於春季養肝。清代黃宮繡《本草求真》載，阿膠，味甘氣平，質潤，專入肝經養血;清代葉天士《神農本草經讀》載，所以妙者，驢亦馬類，屬火而動風;肝爲風髒而藏血，今借驢皮動風之藥，引入肝經。所以春季合理地服用阿膠可以達到養肝的目的，對春季養生很有幫助。

春季阿膠的吃法

1、阿膠粥

用大米或小米100克，阿膠砸碎後的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。本方補血益腎，強身健體，延年益壽。

2、阿膠羹

用阿膠250克，砸碎後，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。

3、阿膠梨蜜湯

取梨1--2個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴，適用於肺燥咳嗽、久病多痰。

春季吃阿膠的注意事項

1、用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。

2、如果觀察發現口舌生瘡，小便太黃，舌苔發黃，說明陽氣較盛、內熱很重，宜消火後服用阿膠。

3、患有感冒或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。

4、由於阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處於高敏狀態的人服用後，很容易發生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用。

5、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。

6、服用阿膠也需要忌口，在前後2個小時內，不要吃蘿蔔或大蒜，否則會降低阿膠功效，也不宜飲濃茶。