夏季寶寶飲食禁忌

1、麻辣燙

燙菜水反覆使用，其中可能積累有害物質。比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。涮菜水又重複使用不更換。麻辣燙因爲衛生不過關，爲了防止顧客腹瀉摻止瀉藥決不是搞笑。

2、米線

米線生產環境惡劣，衛生條件極差，因爲用米不好的話米線會很容易斷，很多小廠甚至添加吊白塊，來使米線很筋，煮不斷。

吊白塊在高溫下釋放甲醛，甲醛是一種毒性很強的化學物質，對人體的肺、肝臟、腎臟損害極大，是一種強致癌物質，國家明文規定嚴禁在食品加工中使用吊白塊。這種物質如果由於長期的積累，會讓人得再生障礙性貧血的。

3、垃圾零食

垃圾食品黑名單中包含很多誘人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇餅乾、油炸圈餅等，在夏天寶寶最愛將它們替代正餐食用。但這些食品往往多脂、多糖、少營養，經常攝取易導致肥胖、營養失衡。

媽媽不妨在冰箱中多放些水果、新鮮蔬菜、低脂或者無脂的酸奶、比瓶裝果汁含糖度低的自制果汁，以供寶寶解饞。

4、甜品

到了夏天，很多寶寶對甜品情有獨忠，如果不加以限制，攝入的糖就會超標，導致肥胖，還容易產生齲齒。爲了寶寶的健康，請媽媽注意，棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等儘量少吃，即使是自制的湯水如綠豆湯、銀耳湯也不要放入過多食糖。

5、燒烤

燒烤攤掛羊頭賣貓肉。你吃的羊肉串真是羊肉嗎?很有可能是病死鴨肉、流浪貓肉。如果人們吃了烤得半生不熟的壞肉串，隱藏在肉中的旋毛蟲未被高溫殺死而進入人體，導致感染旋毛蟲病。據美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮燻烤肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，嚴重影響青少年的視力，容易造成眼睛近視。

經過燒烤後會產生大量的自由基，自由基會衝擊人體健康的細胞，除了致癌、引起多種疾病外，還會造成皮膚衰老、斑點、痘痘等健康問題。導致多種癌症疾病。燒烤食品可能導致腫瘤的發生，因爲其中含有一種強致癌物--苯並芘。這種物質是一種強致癌物，是在燒烤食品時產生的，經常食用會在體內蓄積，能誘發胃癌、腸癌等多種惡性腫瘤。

6、鐵板魷魚

看上去很光鮮的魷魚，先是用溫熱水泡10分鐘，加入工業用燒鹼，再加入雙氧水，攪拌均勻後將魷魚發泡20分鐘，最後滴入福爾馬林保鮮。

福爾馬林是甲醛40%的溶液，它作爲有毒防腐劑，在醫學上是用來保存屍體的。這是一種強致癌物，對人體的肝、腎等器官有嚴重損害，國家明文規定絕不可用於食品。小商販們用它浸泡海鮮，可以固定形態，蛋白質凝固後能保持其韌性，保持新鮮的色澤。

7、剩飯菜

亞硝酸鹽能在胃內和蛋白質新陳代謝產物胺發生亞硝基反應，合成具有強致癌活性的亞硝胺，從而引發癌變。夏季的剩飯剩菜不僅含亞硝酸鹽較多，而且容易被細菌污染，最好不要食用。