雅培奶粉爲什麼那麼香
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雅培奶粉爲什麼那麼香?有些媽媽在給寶寶泡雅培奶粉的時候會聞到一股很香的味道,甚至懷疑是不是裏面添加了很多的香精,害怕對寶寶的身體不好,雅培奶粉爲什麼那麼香呢?
雅培奶粉爲什麼那麼香?
每個人的口感是不一樣的,雅培奶粉的口感屬於比較清淡的,但是有些媽媽會覺得偏甜,覺得很香。
不過,進口的雅培奶粉在2段及2段以上,部分系列是添加了適量的香精的,但是這並不會影響到寶寶的生長發育。
說明:
進口的雅培奶粉是專門針對中國寶寶的體質和口感需求研製的,在配方上和美國本土的雅培奶粉有一些區別。
比如,進口雅培奶粉某些系列在2段及2段以上,爲了增加口感,會添加適量的香精,這樣寶寶不容易厭奶。
雅培奶粉爲什麼有香精?
原因:
6個月以後,嬰幼兒經過對比各種食物味道,會逐漸產生一些偏好,更喜歡“好”的味道。
而嬰幼兒配方食品會加入維生素、DHA等多種有益健康的營養素,這些營養素往往會有特別的味道,甚至是一些“腥味”。
嬰幼兒可能會覺得這些味道“不好”,不願吃奶、拒絕補充營養。
因此,就有了在配方奶粉中添香的需求,而作爲食品添加劑的香蘭素能滿足這種需求。
專家觀點:
香蘭素是一種非常傳統、非常早的香料,使用範圍很廣,添加到食品中,主要是爲了增加其香味感官品質,提高消費者食慾。
只要合乎標準地添加使用,是安全的。
對於嬰幼兒配方奶粉中是否能添加香精的問題,我國的國標也是有明確規定的。
其實在中國的奶粉品牌當中,大部分奶粉2段及以上都添加了適量香精或者其他成分,來保證奶粉的口感。
雅培奶粉可以添加香精嗎?
2段、3段奶粉中添加香精是允許的。
從奶粉廠家的角度上說,可以降低成本。
從寶寶的角度上說,奶粉中添加適量香精使奶粉味道變好,寶寶不會抗拒喝。要知道,隨着寶寶的年齡增長,寶寶的味覺功能也越來越完善了,好吃的和不好吃的寶寶一吃就知道。
國家規定:
國家標準GB 2760—2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定,凡使用範圍涵蓋0至6個月的嬰幼兒配方食品,均不得添加任何食用香料。
較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,但限制使用量。
其中,較大嬰兒和幼兒配方食品中使用的香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏,最大使用量分別爲5mg/100ml、5mg/100ml。
延伸:如何識別含有香精的奶粉?
1、通過看
看奶粉配料表中是否有標註香精成分,比如香蘭素、乙基香蘭素、香草味香精等,如果有標註,含有香精。
2、通過聞
聞下奶粉的味道是否有刺鼻子的味道或強烈的香精味道,則是含有香精的奶粉。
3、通過查
看配料表中標註的是否是奶粉全脂奶粉脫脂奶粉等,幹法奶粉中普遍用香精。
注意:
以上三個條件都沒有才是不含香精的奶粉。
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