如何挑選優質的有機奶粉
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隨着“有機食品”概念的逐漸被人們瞭解,越來越多的年輕家長們開始傾向於爲寶寶選擇有機食品。如何爲寶寶挑選優質的有機奶粉成爲家長們關注的問題。
隨着“有機食品”這一新概念的逐漸被更多媽媽們瞭解,越來越多的媽媽已經開始傾向於爲寶寶選擇有機食品。如何給寶寶挑選優質的有機食品特別是有機奶粉呢?下面我們就教您三招讓您一雙慧眼識“有機”。
一選有機食品採用原料
現在很多食品問題都出在源頭污染,可以見得原料的安全健康是多麼重要。優質的有機食品必須來自於已建立的有機農業生產體系,或採用有機方式採集的天然產品。有機耕作拒絕任何化學成分和添加劑,也摒棄一切轉基因成分,在源頭上就牢牢控制有機產品的安全性。例如德米特 Demeter 有機認證覈准的標準化原料明確要求不能使用任何化學肥料,並要求農夫將農場變成一個擁有自然週期和生命的環境,這樣生產出來的產品保留了最多的營養。農場採用自給自足,不採購任何外來飼料和原料,更避免了可能發生的污染。
二看有機食品加工工藝
有機食品在加工中也需要符合有機標準,這比普通食品在加工工藝上要求更精細更安全。家長們在選購寶寶的口糧之前都需要詳細瞭解有機食品的加工過程和生產工藝,以確保產品的品質與安全。優質的有機食品不單單指原料的天然,還應該包括產品整個加工過程的安全健康。德米特有機認證標準就必須涵蓋產品從生產加工到包裝下線的全過程,要求在產品生產的所有流程中全面實施最新的國際 ISO 認證標準以保證生產過程的可監控管理,經過這樣生產和加工的有機食品才能保證其優質品質!因爲有機食品加工要求甚高,相對而言廠家的生產歷史越悠久經驗也就越豐富。
三辯有機食品認證標準
現在市場上出現的有機食品認證標誌五花八門,難免讓人“亂花漸欲迷人眼”。有機食品含義寬泛,每個國家甚至每個有機標準都不盡相同。相對而言,國際有機標準和歐洲有機標準更爲嚴苛,可信度也更高,如歐盟的“歐洲葉”,而其中又以德米特“ Demeter ”最爲著名。德米特屬於有機標準裏的皇冠,凡標有德米特“ Demeter ”有機認證標章即代表國際間高能量高品質的頂級有機產品,德米特 Demeter 有機標準保證了從產品農業生產、加工到最後包裝的整個過程都必需符合“生物動態自然活力有機農法”的嚴格標準,並通過“國際德米特 Demeter 認證總部”的綜合認證程序。所以,媽媽們在挑選有機食品時最好能選擇獲得德米特 Demeter 認證的有機食品。例如泓樂 (Holle) 有機嬰兒奶粉就獲得了德米特有機認證,是首個在歐洲獲得德米特 Demeter 認證的有機嬰兒食品品牌,重質不重量的經營原則,使其贏得了知名有機嬰兒食品品牌的美譽。
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