難覓“牛初乳”奶粉 再現“牛初乳”粉
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衛生部發布禁令,規定從9月1日起,所有國內銷售的嬰幼兒食品配方中都不得添加“牛初乳”以及用“牛初乳”原料生產的乳製品。昨日,記者走訪我市各大超市和嬰幼兒用品店,發現各品牌奶粉配方中都已不見“牛初乳”字樣。
價格比一般奶粉高很多
昨日,記者走訪我市各大超市和嬰幼兒用品店,發現各品牌奶粉配方中都已不見“牛初乳”字樣。可愛BABY奶粉專櫃銷售人員介紹說,他們這裏已沒有含“牛初乳”的配方奶粉,只有“牛初乳”粉。看到記者對“牛初乳”很感興趣,促銷人員很熱情,給記者介紹了幾種品牌純“牛初乳”粉。
記者發現,由於標註原材料都是進口的,“牛初乳”粉價格比一般奶粉高很多,大都在368元至398元,如一款45克裝的牛初乳複合粉,標價368元,算下來1克8元多。銷售人員介紹產品時,均稱“牛初乳”能幫孩子提高免疫力,有效預防疾病。雖然價格有點貴,但是賣得還不錯。
記者採訪時發現,許多購買“牛初乳”產品的家長都是“聽別人說好才購買的”。張茜的兒子從小體弱多病,聽同事介紹牛初乳可以增強免疫力,從去年開始爲1歲多的兒子購買純“牛初乳”粉,由於價格太高,她一年時間裏購買了3罐,“效果並不太明顯,開春孩子還是感冒了,孩子喝‘牛初乳’粉,腸胃有時也會受刺激。”張茜說。
提高免疫力,最好的是母乳
“人類母乳中的初乳對提高寶寶免疫力有重要作用,初乳中含有豐富的嬰兒急需的分泌型免疫球蛋白A,能使初生的寶寶獲得被動免疫,降低感染性疾病的發生。”市婦幼保健院兒科副主任醫師康銀霞說。
康銀霞認爲,嬰幼兒配方奶粉中不允許添加“牛初乳”,是爲嬰幼兒身體健康着想。除了母乳餵養外,嬰幼兒還可以多曬曬太陽,經常到戶外呼吸新鮮空氣,這樣也能提高免疫力。
據悉,“牛初乳”是乳牛產崽後7天之內的乳汁,屬於生理異常乳,其物理性質、成分與常乳差別很大,產量低,工業化收集較困難,質量不穩定,不適合用於加工嬰幼兒配方食品。長期食用“牛初乳”對嬰幼兒健康的影響,國內外科學研究較少,缺乏“牛初乳”作爲嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。
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