海鴨蛋多少錢一斤
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海鴨蛋的價格受地域影響差異也比較大,市場上新鮮海鴨蛋價格大概在每斤15-20元每斤左右。
海鴨蛋主要產於在我國沿海地區有雷州灣、北部灣等地區,海邊紅樹林中擁有大面積海鴨養殖基地。其中最出名就是廣西北海市合浦縣產的海鴨蛋。
紅樹林根系發達,枝葉翠綠欲滴,根部在海水漲潮時被全部淹沒,退潮時又能將根部全部裸露出來。這也是海鴨最喜歡的覓食、生長環境,使得其所產的蛋營養鮮美無比!
海鴨蛋的真假辨別方法1、正宗的海鴨蛋蛋黃顏色與普通鴨蛋顏色更紅一些。
2、海鴨蛋的個頭比普通鴨蛋更小一點。
3、海鴨蛋蛋殼硬厚、蛋清濃稠、蛋黃大而飽滿。
4、海鴨吸收了灘塗上的魚、蝦、貝類新鮮豐富的蛋白質、鈣和磷等礦物質,適口性更好。
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