聽說這個椰奶麪包會爆漿，讓美味來得更猛烈些吧
本文已影響2.66W人
一聽到“爆漿”這個詞，很多小夥伴一定跟小卡一樣想到：滿滿的流沙從麪包裏溢出來那個令人激動的畫面，簡直是在看一場美食界的魔術表演！如果你也是爆漿美食愛好者，那你一定會喜歡這款椰奶爆漿麪包，軟軟的表皮，咬下去裏面的醬汁活潑地蹦躂出來，味道好吃得可以報警。
▲
材料：
酵頭：牛奶40G 酵母5G 高粉62G
主麪糰：高粉305G 糖8G 鹽5G 牛奶220G 椰漿50G 黃油25G
椰漿泡漿：椰漿188G 糖55G
製作過程：
1.酵頭裏的牛奶和酵母混合融化後，加入高粉，揉成團（酵母一定要先用牛奶融化，揉好的麪糰會比較幹）。
2.麪糰放室溫發至2倍大（發酵比較久，我用了4、5個小時）。
3.把酵頭撕碎，與主麪糰的材料混合（除黃油外）。
4.待麪糰揉到能拉出厚膜後，加入黃油。
5.麪糰揉至出膜，烤箱發酵1小時左右。
6.麪糰發酵完成後，排氣整形放入模具後放入烤箱二次發酵40分鐘左右
淋上椰漿泡漿，表面撒上椰絲。
7.烤箱預熱180度，烘烤20分鐘左右（烘烤時間按照面包大小而定）
也可以做成排包，烤完放涼後不用脫模，直接裝進保鮮袋裏保存。
相關內容
熱門精選
-
這4類家長帶出來的孩子，孩子說話會變得更早！
-
好吃的胡蘿蔔芝麻麪包棒棒，麪包還可以這麼吃，更快手簡單哦！12M+
-
性高潮會出現5個特點 8大性愛技巧讓高潮來得更加猛烈
-
來吧！用這三款椰子甜品，堵住饞貓的嘴巴
-
小班美術美味的麪包教案
-
聽說你想生個女兒，這個機率更高哦~
-
聽說，這樣也可以看生男生女哦，大家快來自測一下吧！
-
放手讓寶寶玩遊戲吧，他會變得更聰明
-
南瓜蘋果炊飯—南瓜軟綿綿，蘋果脆脆清甜，趕緊讓寶寶品味南瓜醬汁包裹着的美味米飯吧！
-
聽說女人要多喝豆漿少喝牛奶?
-
麥穗培根麪包，秋天讓胃口來個大豐收
-
寶寶六個月後是猛漲期，輔食要這樣添加，孩子長得更好
-
聽說吃這些可以讓胎兒膚白貌美
-
這個爸爸領養了8個孩子，來聽聽他怎麼說
-
椰子全身都是寶，這道椰味兒小吃你試過嗎？
-
這些話孩子最愛聽，父母該說的時候就得說
-
爲了孩子更聰明，讓媽媽嘮叨得有水平一些吧
-
包個毯子可以讓寶寶睡得更久，但也可能更危險！
-
美味椰雞湯 美味椰雞湯的做法
-
【快來說請吧繪本】 快來說請吧讀後感 快來說請吧在線