花螺放冷藏還是冷凍保存
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有些人花螺買多了,一次性吃不完會保存起來留着第二天再吃,就想問,花螺放冷藏還是冷凍保存呢?
花螺放冷藏還是冷凍保存
花螺既可以冷藏也能冷凍保存。
若是活的花螺不用放冰箱,用水泡着常溫放置,可養幾天。
若是挑出來的花螺肉,打算在第二天或儘快食用的,建議放在冰箱冷藏室內存放。若不確定食用時間,短期內不能食用的,則最好是將其煮熟後裝入密封袋中冷凍保存。
花螺放冰箱能冷藏幾天
一般能保存2-3天的樣子。
花螺吃不完可放在冰箱冷藏區保存,但保質期不長,建議最好在2天內就吃完,因爲海鮮吃的就是一個鮮字,是不經放的。
花螺怎麼保存好
方法一
如果是新鮮的花螺,在買回來之後先用水沖洗乾淨,將死螺挑選出來,之後放進冰箱冷藏室保存即可,但這個保存的時間不長,應儘快吃完。
方法二
新鮮的活花螺,還可以放盆裏養着,在盆子里加入冷水,加鹽調製到與海水相近的鹹度,再把花螺放進去。注意降溫,不要讓水溫升高。方法是用礦泉水瓶子裝水冷凍,再投入盆子裏。花螺的生存力強,不需要充氧。
方法三
將花螺放到鍋中煮熟,而後裝入貯藏箱後用保鮮膜密封,採用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結點以上的環境中貯藏。
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