大暑養生應該吃什麼 大暑節氣養生原則
本文已影響1.19W人
本文已影響1.19W人
大暑養生應該吃什麼?大暑天氣是最熱的時候,暑氣入體,人就會中暑,容易疲勞。因而大暑節氣要特別注意養生。大暑養生應該吃什麼,大暑吃什麼養生呢,一起來看看吧。
大暑養生應該吃什麼
1、避溼食物一:薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝、排毒,可直接將薏仁用開水煮爛後食用。
2、避溼食物二:小米
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐用。小米粥有清熱利尿的功效,營養豐富。
3、避溼食物三:紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。
4、避溼食物四:胡蘿蔔
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,可中和身體毒素,特別是新鮮的胡蘿蔔,排毒效果更佳,能清熱解毒,潤腸通便。
5、避溼食物五:地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。
大暑養生是什麼水果
1.李子
每年六、七月,是到品嚐李的最佳季節。中醫認爲李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效。李子裏面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便祕。吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、增進食慾的作用。
2.杏子
四月賞杏花,七月摘杏果。杏是維生素B17含量最爲豐富的果品,可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由於其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成人每天吃杏最好不超過10個。
3.水蜜桃
桃子果肉內富含豐富的礦物質和維生素及果酸,其中所含的鐵元素更是佔據水果中的前位。女性很多都有缺鐵性貧血,經常吃桃子有助於補充身體裏的鐵元素,改善貧血症狀。桃子裏的果膠可幫助女性改善因腸胃不適引起的便祕症狀。
4.甜瓜
香瓜又稱甜瓜,口感清香爽脆,營養豐富,芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯着功效。
5.椰子
椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。
6.藍莓
藍莓富含花青素,在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,藍莓的花青素含量排名第一,抗氧化活性最高。藍莓不僅具有良好的營養保健作用,還具有保護視力、防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。
7.荔枝
味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。荔枝雖然好吃,可是吃多了會上火。一般每次不宜吃超過10顆。
8.火龍果
火龍果不僅具有很高的營養價值,而且所含糖分較少、熱量低,減肥瘦身效果十分理想,堪稱爲風靡21世紀的“完美食物”,而且火龍果是一種低能量的水果,富含的水溶性膳食纖維還具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。
大暑吃什麼養生食譜
1、荷葉山楂茶
原料:鮮荷葉1張(幹品10克),山楂15克,薏苡仁10克,陳皮5克。
做法:將荷葉洗淨,與山楂、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火煮10分鐘即成。代茶,頻頻飲用。有清熱化溼消暑,健脾開胃的功效。
2、胡蘿蔔鯽魚湯
原料:鯽魚約350克、豬瘦肉100克、胡蘿蔔500克、紅棗10克、陳皮5克。
做法:胡蘿蔔去皮洗淨,切厚片,紅棗(去核)、陳皮(浸軟、去白)洗淨。豬瘦肉洗淨,切塊;鯽魚去鱗、鰓、腸臟,洗淨,抹乾水,下油起鍋稍煎黃。把全部用料放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲1小時,調味供用。用法:溫服,早晚各服1次。
3、熗拌什錦
原料:豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適量。
做法:將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁。鍋內加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出淋幹水分,裝盤備用。炒鍋燒熱,入植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內,攪拌均勻,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。
4、綠豆南瓜湯
原料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。
做法:綠豆清水洗淨,趁水汽未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,醃製幾分鐘後,用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨,切成2釐米見方的塊待用。鍋內加水500毫升,燒開後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。
5、苦瓜菊花粥
原料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。
做法:將苦瓜洗淨去瓤,切成小塊備用。粳米洗淨,菊花漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置於武火上煮,待水煮沸後,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續煮至米開花時即可。
6、綠豆粳米粥
原料:綠豆60克,粳米100克。
做法:將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。
7、西瓜皮粥
原料:西瓜皮100克,大米50克。
做法:將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗乾淨放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖,具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。
8、蘆根粥
原料:鮮蘆根50克(幹品15克),粳米100克,冰糖適量。
做法:將蘆根洗淨切段,放入砂鍋,加適量水,用大火煮沸,小火煮25分鐘,去渣留汁。粳米淘洗乾淨,放入砂鍋,加入藥汁及適量清水,大火煮沸,小火熬煮至米爛粥稠,調入冰糖即成。有清熱消暑,健脾生津止渴的功效。
9、陳皮車前草粥
原料:陳皮10克,鮮車前草100克,粳米150克。
做法:陳皮切絲,鮮車前草洗淨切段,粳米淘洗乾淨,與陳皮、車前草一起放入砂鍋,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清熱祛溼,健脾和胃的功效。
10、薏米小豆粥
原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量。
做法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時,大米洗淨,加入適量水,同煮成粥,能健脾滲溼、清熱消暑。
小暑養生吃什麼 小暑多吃紅黃蔬果防曬
處暑吃什麼 處暑如何養生
年大暑應該吃什麼
大暑節氣吃什麼好
二十四節氣之處暑養生篇
在大暑節氣應該如何養生 大暑節氣養生常識
大暑節氣防暑防什麼 大暑天養生原則
大暑天吃什麼水果最好 大暑節氣吃什麼水果
2019年處暑節氣怎麼養生
年處暑節氣怎麼養生
年小暑節氣多吃什麼不會中暑
夏天消暑吃什麼好?夏季消暑養生食譜推薦
【有關於描寫小暑節氣的古詩詞】小暑節氣的含義是什麼 小暑過後是什麼節氣
大寒吃什麼養生 大寒節氣養生食譜推薦
【大雪節氣養生】大雪節氣如何養生 大雪養生祕訣
小暑吃什麼 小暑養生食譜推薦(圖)
【大暑後是什麼節氣】大暑後的節氣是什麼
小暑養生之道 小暑吃什麼
大暑喝什麼養生湯
霜降養生要注意什麼 霜降節氣養生原則