菱角的功效與作用及副作用
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秋季是菱角豐收的季節,這時候很多人都會購買食用。那麼,你知道菱角的功效與作用及副作用嗎,下面一起來了解下吧。
益氣生津
菱角具有生津止渴、健脾益氣的功效,鮮菱角可作爲水果生食,能清熱生津、消暑解熱、除煩止渴,老菱角熟食還能起到益氣健脾、祛病強身的作用。
清熱解毒
菱角有清熱解毒的作用,可幫助胃腸消毒解熱,祖國醫學認爲食菱角可以“安中補五臟,不飢輕身”,老年人常食菱角對身體非常有益。
美容減肥
菱角在美容護法方面的作用也很強大,食用菱角能滋潤皮膚、烏黑秀髮,而且吃菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,適合單純性肥胖症者在減肥期間食用。
補脾胃、強健關節
《本草綱目》中記載菱角具有“安中補五臟之功”的作用,同時還記載其具有補脾胃,強股膝,健力益氣的作用,
而現代臨牀研究發現,其對於胃癌、乳腺癌等具有很好的抑制作用。
防癌抗癌
菱角的某些成分對癌細胞的變性及組織增生均有效果,因而具有防癌抗癌的奇效,有人將菱角果實用於食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。
吃菱角的副作用
1、消化不良
適量食用菱角可爲身體補充多種營養,無副作用。但若是食用不當,比如吃太多就會因增加自身的腸道消化負擔壓力,而導致出現消化不良的問題,引起腹瀉、腹痛等疾病。
2、發胖
菱角富含了大量的澱粉,如果吃太多不能及時被分解就可能會使自身出現增肥的問題。
3、加重身體不適
一般人羣均可吃菱角,但菱角性寒,寒性體質、脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者食用會加重身體不適,所以這幾類人羣應忌吃。
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