小兒脾胃虛弱怎麼調理 吃這5個食譜
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脾胃虛弱或許與寶寶有不良飲食習慣相關,有的寶寶愛吃零食,尤其是糖類食品,或餐前吃零食,如果汁等飲料,都會影響正餐的進補效果。嬰幼兒爲純陽之體,脾胃功能欠缺。脾爲身體的中焦,對消化系統主要臟器,進行消化、吸收、運輸營養素的功能,吸收後的食物,脾來吸取其中的營養素,並傳送並作用於全身,對各臟器進行營養。
小兒脾胃虛弱有哪些表現?吃這5個食譜,健胃補脾是關鍵
寶寶若發生脾虛問題,症狀表現爲沒有食慾,臉黃肌瘦、睏乏無力,汗出惡風,或表現爲腹脹便祕等問題。如果不能得到及時改善,會引起營養不良,給正常的發育帶來阻礙,體質越來越虛弱。可馨育兒說,對寶寶的脾臟進行保護非常之重要。適合脾胃虛弱、胃納不佳、體弱食少的患兒,常見到的食材有山藥、山楂、神曲、麥芽、茯苓、蓮子肉、蘿蔔、肉類、蛋類等。營養專家建議,脾胃虛弱的患兒可食用這幾個健脾消食的餐飲。
安全營養食譜
一、蘿蔔餡餅
食材:250g白蘿蔔,250g麪粉,100g瘦豬肉,適量蔥、姜、鹽、雞精。
做法:把麪粉調成麪糰。把肉、蘿蔔剁碎成陷,加入蔥、姜、鹽、雞精等,做成餡餅並蒸熟或煎熟就可以給寶寶食用了。
作用:具有治食慾不振、食後腹脹的症狀。
二、開胃補氣排骨湯
食材:50g山楂,150g白蘿蔔,100g排骨,適量多種調味料。
做法:把排骨在鍋內煮熟,放入山楂、蘿蔔一起煮熟,加入調料進行調味。
作用:對食慾不振、腹脹噯氣的患兒適用。
三、乳粥
食材:適量白糖、牛奶或羊奶,60g大米。
做法:把大米注入煮粥,快熟或五分熟時去掉米湯,加入乳汁、白糖一起煮成粥。早晚餐熱時食用,空腹時食用更好。
作用:乳類具有補血潤燥之功效,適用於小兒不良,發育緩慢,肢體瘦弱,氣血欠佳,臉色萎黃等症狀。
四、大棗瘦肉湯
食材:10枚大棗,2片生薑,10g雞內金,200g瘦肉。
做法:把上述食材清洗乾淨,將瘦肉切片之後出水。把所有材料放進瓦煲內,加適量水煮大概1個小時,就可以讓寶寶食用了。
作用:具有健胃、補脾的效果。
五、花生粥
食材:45g花生仁,100g粳米,適量冰糖,可準備30g山藥或15g百合。
做法:把所有食材洗乾淨,放進鍋內煮成粥就可以食用了。
作用:具有健脾開胃的功效。
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