家長做好10件事讓孩子愛上蔬菜和水果
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蔬菜和水果含有豐富的維生素和膳食纖維,對孩子的健康非常重要,怎樣才能讓孩子愛上蔬菜和水果呢?
多吃蔬菜和水果能夠補充孩子生長髮育必需的多種營養素,而且其中的膳食纖維還能夠調節腸道,防止寶寶便祕,但是很多孩子都不喜歡吃蔬菜和水果,怎樣才能讓他們愛上蔬菜和水果呢?
家長做好10件事讓孩子愛上蔬菜和水果
1.家中常備水果,帶孩子外出時可準備一些蔬菜或水果作爲零食。
2.每餐都要有蔬菜和水果。比如早餐時可以在麥片中加入水果,午餐時刻增加一份水果或蔬菜沙拉,用水果或蔬菜當課外零食,晚餐時適當增加一兩份蔬菜。
3.蔬菜、水果的種類應多樣化,烹煮方式也應多樣化,防止孩子因吃膩某一種菜或水果而開始反感吃蔬菜和水果。
4.讓孩子自己選擇蔬菜和水果,這樣有利於建立孩子自己喜愛的食物名單。
5.增加食物的趣味性,比如在三明治上畫上笑臉,用蔬菜和水果擺出可愛的造型等。
6.少給孩子喝成品果汁,最好不給孩子喝飲料,如果一定要喝也要確保是100%純果汁,而不是果汁飲料。
7.以身作則,自己也多吃蔬菜和水果,外出就餐時多點蔬菜和低脂食品。
8.給家庭成員制定每天的蔬菜和水果目標,達到目標給予適當獎勵,這樣可增加孩子吃蔬菜水果的積極性。
9.購買食物時,多購買水果和蔬菜,避免購買高熱量的食物,如薯片、餅乾和糖果。少帶孩子到糖果零食區,因爲如果孩子沒有看到這些食物,就不會想要買。
10.儘可能讓孩子和家人一起用餐。研究表明,孩子在和家人一起吃飯時,會更多地吃蔬菜和水果,少吃油炸食品和含糖飲料。
每天吃多少蔬菜水果纔夠?
我們總是說要鼓勵孩子多吃蔬菜和水果,那麼孩子要吃多少蔬菜和水果纔夠呢?專家建議,孩子每餐食物中,蔬菜和水果應該至少佔總食量的一半,當然,同時還要均衡分配主食和乳製品等其它種類的食物。
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