孩子口味傳自爺爺
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澳大利亞莫納什大學流行病學和預防醫學系與該校亞洲研究所的學者發現,飲食習慣存在着跨代相關性。與父母相比,兒童的飲食狀況與他們的祖父輩之間存在更多的相似性。
孫子和爺爺的口味更相似。據亞洲科學家網站2013年12月27日報道,澳大利亞莫納什大學流行病學和預防醫學系與該校亞洲研究所的學者發現,飲食習慣存在着跨代相關性。
研究人員從中國臺灣地區選取了具有廣泛代表性的社區,考察了兒童飲食質量與他們長輩飲食質量之間的關係。學者所採用的數據資料來自臺灣地區2400多名年齡在6~13歲之間的兒童和近1800名老年人,還包括他們在健康和營養方面的信息。研究結果顯示:有一系列的因素會顯著影響到兒童的飲食質量,其中包括家庭收入水平、父母的教育程度和兒童看電視的時間等。但當研究人員控制了這些影響因素後發現,與父母相比,兒童的飲食狀況與他們的祖父輩之間存在更多的相似性。
研究者認爲,雖然祖父母對兒童飲食習慣所造成的影響要強於孩子的父母,但具體的原因還不完全清楚,科學家認爲,這可能是由兩個原因造成的:首先,祖父母這一代人會將家族多年積累的飲食文化觀念傳遞給孫輩,讓孩子的口味更加接近自己;其次,這一影響作用也是雙向的,因爲祖父母更加寵愛孩子,因而在口味選擇上也會更遷就孩子的選擇,經過一段時間的磨合,雙方的口味自然就更加接近。(
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