寶寶吃了草莓上吐下瀉怎麼回事
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很多的水果酸酸甜甜的,小孩子最喜歡吃了,草莓就是其中一種,那麼寶寶吃了草莓上吐下瀉怎麼回事?寶寶吃草莓需要注意什麼呢?一起來看看吧!
草莓作爲衆多孩子的心頭好,如何安全的讓孩子吃到喜歡的食物是每個家長的夙願。今天就和大家聊聊爲何可口的草莓會讓孩子嘔吐甚至腹瀉。
“無農藥、不髒”的草莓可以直接吃嗎?
草莓,可以說是大人小孩甚至是懶人的必備水果,除口感甜美外還不用去皮就能直接吃,但真的敢直接讓孩子吃嗎?
那些看似乾淨、鮮美、誘人的草莓,往往隱藏着人們都不知道的細菌、病毒、灰塵、農藥殘留等污染物,尤其草莓表面凸起的顆粒旁的凹陷部位都是可以藏污納垢的地方。
因此,在食用草莓前,需要通過“衝浸衝”這3個步驟來清洗草莓。
01 衝
將買回或在草莓園採摘的草莓用流動水沖洗表面,連續沖洗數分鐘即可,注意水流不可過大,以免因皮薄的草莓被水的衝力沖洗到破皮。
另外,沖洗前千萬別將草莓頂部的綠色小帽子給摘除了,以免在沖洗的過程中農藥病菌等通過水流進入草莓肉中。
02 浸
建議用兩種不同的水分別浸泡2次。當第一次沖洗的時候仍會有少量的農藥等污染物殘留在草莓的表面,而淘米水則可以分解農藥,使殘留的農藥量降低,接着再用淡鹽水浸泡,使殘留在草莓表面的蟲卵或蟲子脫離,起到殺菌的作用。
兩種不同的浸泡時間不宜過長,以免將草莓泡爛而導致草莓的多種水溶性維生素的流失和影響口感,一般建議每次浸泡大約在2~3分鐘左右即可。
03 衝
再次的沖洗是爲了將殘留在草莓表面的殘害物再次沖走以及將淘米水和鹽水的味道沖走,沖洗的時間也不宜過久。
以上清洗方式同樣適用於其他水果。
“三看一聞”的挑選草莓原則
草莓的清洗很重要,挑選到好的草莓一樣重要,尤其很多父母擔心自己會買到打了“激素”的草莓(其實農民打的是膨大劑,膨大劑屬於農藥範疇,但過量使用膨大劑對人體確實是有危害的)。
對於很多新手爸媽來說,如何在衆多的草莓中選出最優質的草莓便成了首要任務。
01 看外形
對於形狀過於奇怪的草莓建議家長慎選,雖可能是因爲多種因素導致草莓外形的獨特,但往往這類的草莓咬開後容易中間有空心,並且口感差強人意。建議選擇形狀均勻、有細小絨毛、手感偏硬的草莓爲佳。
02 看大小
選擇個頭適中的草莓,這樣不容易挑選到“空心”的草莓。
03 看顏色
不建議挑選深的發黑的草莓,顏色過於深的草莓往往已經很熟了,很難保證草莓的新鮮度。也不建議選擇紅一塊白一塊、光澤度差的草莓,這類催熟的草莓往往口感也欠佳。選擇八成熟且紅而不軟的草莓是口感最好的。
草莓雖好吃,但千萬不可貪嘴哦,尤其目前天氣尚不暖和,過度食用冷的食物容易引起孩子的胃腸道不適的症狀,另外,沒洗過的草莓絕對不要吃!
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