治療寶寶便祕的民間偏方芝麻粥
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治療寶寶便祕的民間偏方芝麻粥
寶寶如果得了便祕,家長是不是就束手無策了呢?秋冬季人體津液虧虛,容易便祕。廣東省中醫院消化內科主任張北平推薦通過巧妙的一日飲食搭配,緩解便祕。
早餐:蜂蜜、大米、黑芝麻等,如蜂蜜鹽水飲,黑芝麻粥、醋溜白菜。
午餐:小米、菠菜、茄子、木耳、豬大腸等,如木耳海蔘燉豬大腸、菠菜豬血湯、清蒸茄子。
晚餐:燕麥、胡蘿蔔、牛奶、土豆等,如麥香饅頭、牛奶燕麥片、胡蘿蔔燒土豆。
佐餐小菜:
1.芝麻粥:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少許。芝麻,用中火炒熟取出,粳米洗淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮,至八成熟時,放芝麻,蜂蜜,拌勻,繼續煮至米爛成粥。每日2次,作早、晚餐服用。
2.涼拌菠菜:取新鮮菠菜300克,洗淨不去根,放入沸水中燙3分鐘後取出,加入麻油20克,食鹽、味精、醋各適量調拌均勻。日食2劑,可佐餐,連食5日爲1療程。
3.黑木耳湯:黑木耳5克,蜜糖隨意。黑木耳浸水,洗淨,加5杯水煮沸後,改用慢火煮30分鐘,直至剩下3杯水爲止,隨個人口味加入蜜糖即可。飯後飲1杯,一天2-3杯。
專家點評:1.秋冬乾燥,防便祕平時要多飲水,以維持水代謝平衡,多吃一些生津止渴、潤腸通便的果蔬,同時如韭菜、芹菜、蕎麥等粗纖維食品也要適量增加,以刺激腸壁使腸蠕動加快,促進排便。
2.應禁食刺激性食品如濃茶、咖啡、酒類、辣椒等,少吃收澀大便的食品如糯米飯糰、巧克力之類。
3.要注意保持精神放鬆,充分休息,適度運動,尤其注重腹部肌肉的鍛鍊,養成良好的排便習慣,方能奏全功。
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