寶寶可以吃石斑魚嗎
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寶寶可以吃石斑魚
石斑魚含有豐富的蛋白質,是良好的蛋白質補充劑,還含有小孩體質生長和腦補發育必須的鈣元素、鐵元素、磷元素、維生素B1、維生素A、維生素D、卵磷脂等物質,適合小孩食用。
寶寶多大可以吃石斑魚
6個月以上的寶寶
已經開始添加輔食的嬰兒,可以用極少量的石斑魚肉嘗試是否過敏,若不對石斑魚過敏,可以在輔食中極少量的添加蒸熟或煮熟的石斑魚魚肉,然後隨着月份的增加,可以在輔食中一點一點增加石斑魚的量。
寶寶吃石斑魚多少合適
嬰幼兒的消化系統尚未完全,蛋白質的食物不能多吃,開始只能吃一小小塊的量,隨着輔食的量的增多,可以食用一小勺,慢慢可以吃一塊,直到一到兩歲時可以食用50克。
寶寶吃石斑魚的好處
1、容易消化:
石斑魚中含有大量蛋白質,脂肪含量較少,消化系統未完善的小孩食用更易消化,不會導致小兒腹脹、腹瀉等。
2、增長智力:
蛋白質、維生素B1、卵磷脂、鈣元素、鐵元素、磷元素等都有促進大腦發育,增長智力的作用,對小孩子的腦部發育較好。
寶寶吃石斑魚推薦食譜
石斑魚丸
1、食材:
石斑魚1條、蛋清2個、姜3-4片、大蔥1根、橄欖油、鹽少許。
2、做法:
(1)將買來的石斑魚放入水中半小時,去除污物。
(2)處理魚,去魚鱗內臟,去頭尾,將魚肉順魚骨割下,切成小塊。
(3)放入料理機中打成魚泥。
(4)鍋中放油,將魚頭魚尾略煎,放入蔥片,蔥節,入開水燉煮。
(5)雞蛋清兩個打勻,然後加澱粉、魚泥順時針拌勻。
(6)魚湯熬好後用小網過濾魚刺等,用勺將魚泥挖成球,放入過濾好的魚湯中。
(7)將這碗魚丸湯煮熟即可。
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