0 1歲嬰兒的營養需求
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爲了生長髮育的需要,嬰兒需要食物;爲了嬰兒的健康,無論他有多大,食物中都應該含有充足的蛋白質、維生素、碳水化合物和礦物質。至少在4個月以前,嬰兒主要靠吃奶吸收這些營養。過了4個月,等他開始吃更多輔助食物的時候,只要你給他準備合理、均衡的膳食,他就能得到所需的全部營養。
0-1歲嬰兒的營養需求
熱量
發揮身體的各種功能所需要的能量來自食物。食物中的熱量通常以卡路里爲單位表示,對嬰兒來說,卡路里攝入量的要求大約是成人的兩倍半到三倍。在最初的6個月裏,每千克體重需要100多卡路里的熱量,6個月到1歲每千克體重需要的熱量稍低於100卡路里。
因此,出生時重達3500克的嬰兒每天需要大約400卡路里的熱量。如果這個嬰兒在大約6個月的時候體重增長了一倍,達到7000克,那麼他每天就需要667卡路里的熱量。如果嬰兒12個月大的時候體重增長了二倍,達到10.5千克,那麼他每天就需要100D卡路里的熱量。
蛋白質
嬰兒所攝入的大多數蛋白質用於生長髮育。蛋白質的需求在最初12個月相應地比一生中的其它時間要多,是成人的三倍。如果所給牛奶數量足夠,那麼就能給新生兒提供他所需要的全部的蛋白質。
維生素
母乳除了維生素D以外什麼都不缺。維生素D的主要來源是太陽光,它會刺激皮膚,使其產生出維生素D。如果你居住地的氣候不好,你就需要補充維生素D,也可向醫生諮詢一下。如果你用奶瓶哺餵嬰兒,那麼只要使用配製好的嬰兒配方(生產商已經在其中填加了該補充的東西),嬰兒所需的全部維生素就都能夠得到滿足。
礦物質
嬰兒出生第一年,骨骼和肌肉生長迅速,因此嬰兒比成人需要更多的礦物質,如鈣、磷和鎂。所有的嬰兒出生時所帶的鐵含量都足以維持到他們4個月大的時候。這之後,飲食中就需要添加鐵了,通常是以食物的形式添加的,但是也有可能是以鐵添加劑的形式添加。母乳和牛奶中的鐵含量都相當低;嬰兒配方奶粉通常加了鐵,你可以從配料表上查到。
嬰兒需要像鋅、銅和氟一類的微量元素。前兩者在母乳和嬰兒配方奶粉中都存在,而氟卻沒有。因爲嬰兒需要氟幫助他們在嬰兒期和幼兒期防止牙齒被腐蝕,所以你應該與助產士或者醫生聯繫,給嬰兒加氟(每日約0.5毫克)。你可以每天給他服用液體的氟,等他大一些再換成藥片(順便說一下,藥片最好能夠嚼服,因爲這樣可以給牙齒包上一層氟的保護層)。如果你所居住的地區在水裏加氟,就不必給孩子加氟了。如果你不能肯定,可以與水管部門取得聯繫。
脂肪
母乳和配方奶粉中的脂肪含量大致相同,但是母乳中脂肪微粒稍小,因此更容易消化。
碳水化合物
這種物質是能量的主要來源。母乳和配方奶粉中都含有碳水化合物,只是母乳中含量稍多。
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