炎夏最適合嬰兒吃的輔食
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炎夏最適合嬰兒吃的輔食
夏天來了,氣候漸熱,大人的胃口都會變小,何況小寶寶呢,爲了給寶寶增加營養,自己動手製作一些夏天的合適寶寶食用的輔食,讓你的小寶寶在夏天也能健康快活成長!
牛奶粥
合適年紀:5—10月
製作過程:牛奶100克、大米50克、水400克。將大米淘洗乾淨,用淨水浸泡1—2小時。先把水燒開,再下進泡好的大米,用小火煮30分鐘,加進牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有豐富蛋白質、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質,養分豐富。
水果藕粉
合適年紀:5—10月
製作過程:藕粉50克、應時新奇水果(桃、蘋果、香蕉等均可)75克,淨水250克。將藕粉加適量水調勻,水果往皮,切成微小的碎丁。水燒開後倒進調好的藕粉,用微火慢慢熬,同時不斷攪動,直至透明。最後加進切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,養分極高,易於消化,非常合適嬰兒期的寶寶。
炎夏最適合嬰兒吃的輔食
葡萄汁
合適年紀:4—6月
製作過程:搗碎果肉:將葡萄洗淨以後,往皮,往籽,放進研磨碗中,用研磨棒搗碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水,用紗布濾往渣滓即可。
水果沙律
合適年紀:7—9月
製作過程:將西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗淨往皮切成丁。預備小半碗優質乳酸酪,將上述水果丁放進乳酸酪中拌勻即可。
胡蘿蔔雞肉泥
合適年紀:10—12月
製作過程:煮熟:將解凍後的雞肉放進水中煮熟煮透;把胡蘿蔔放在另一隻鍋中蒸爛。
攪拌成泥狀:把雞肉和胡蘿蔔攪拌成泥狀,可以視寶寶口味而定加少許鹽或不加均可。
大骨湯紅棗粥
合適年紀:5個月以上
原料預備:大骨,紅棗,大米,蔥、薑片,精鹽,醋,深綠色青菜
製作方法:將大骨洗淨,放沸水中焯幾分鐘,往掉血水及油膩。紅棗洗淨往核、蔥切段,薑切片。鍋中放進淨水,將大骨、紅棗、蔥段、薑片一起放進鍋中大火煮開。撇往湯中浮沫,倒進幾滴醋,小火煲2—3個小時。湯煲好後,放少量鹽調味。青菜切成碎末備用。
大米洗淨,用煲好的湯煮粥。粥好後,放進青菜,再煮10分鐘即可食用。
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