中元節爲什麼要吃鴨子
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鬼節吃鴨子說法一
相傳以前，人們都是從開春時候，即三、四月份開始養鴨子，大約四至五個月後，也就是“鬼節”這段時間是鴨子長成的季節。
由於古代人們生活比較貧苦，只有到節日才捨得殺鴨子吃。於是一到鬼節家家戶戶到了“鬼節”就殺鴨子，吃鴨子，久而久之，也就形成了傳統。
傳說已故的祖先在陰間被一道“奈河”隔住，需殺鴨祭祀，讓鴨子把祭品馱過河。
因此，他們把殺好熟好的鴨除了在廳堂共祭外，還要把鴨擺在門口祭拜，然後焚燒黑、紫、藍、黃、白等五色紙剪成的衣服和紙錢，讓鴨帶去給祖先作一年穿用。此俗沿襲至今。
鬼節鬼門大開，鬼們到人間搵食之後回陰間，但是過鬼門要路過奈何橋，只有一條奈何橋，這是鬼擠鬼，擠死鬼。
所以我們的祖先爲了能讓鬼們平安回到陰間，就在鬼節這一天讓家家戶戶都殺鴨子，讓鴨子們渡鬼過河，最後，這就成了鬼節吃鴨的習俗。
民間有“陽間過元宵節，陰間過鬼節”的傳說。
據說，每年七月閻王就下令大開地獄之門，和鬼衆們披着盛裝共度佳節，讓那些禁錮在地獄的鬼魂走出地獄，到人間享受血食。
並且讓我們活着的人一起爲他們祝福，祝願另外一個世界的人們心想事成，快樂享受人間沒來得及享受的幸福。
有的地方在親人去世時，家人會留下死者的帽子衣褲鞋襪等衣物，在七月十四對故人進行拜祭招魂，燒冥錢元寶，紙衣蠟燭，請道公做法事，消災增福，或超度亡魂，化解怨氣。
燒紙錢是不能只獨給自己的亡親，也要給無後人的亡靈燒一點，否則難免他們不會在陰間爲難自家故祖，於是這便有了爲孤鬼“燒孤衣”傳統。
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