【嬰兒可以喝蜂蜜水嗎】新生兒可以喝蜂蜜水嗎 小寶寶可以喝蜂蜜嗎
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嬰兒的飲食雖說以奶爲主,但是到了添加輔食的時候,媽媽們總是拿捏不準哪些適合寶寶食用,哪些不適合。那麼關於蜂蜜你又瞭解多少呢?嬰兒可以喝蜂蜜水嗎?
嬰兒可以喝蜂蜜水嗎
嬰兒不可以喝蜂蜜水。
因爲蜂蜜中可能含有肉毒桿菌,嚴重的話會導致嬰兒中度,甚至是危及生命。一歲一下的嬰兒腸道內的菌羣還很弱,對毒素的反應特別敏感,所以非常容易引起中度。
注意:
蜂蜜不僅僅是單獨的出現,還可能隱藏在我們的食物當中,比如:蜂蜜燕麥片,蜂蜜餅乾等,當給一歲以下寶寶吃這些零食的時候,也應當注意。
多大的寶寶可以喝蜂蜜水
一歲以上的寶寶可以喝蜂蜜水。
因爲一歲以上的寶寶,腸道菌羣比較穩定,即使吃進含有少量肉毒梭狀桿菌的蜂蜜,腸道原有的菌羣也可以抑制肉毒梭狀桿菌的繁殖。肉毒梭狀桿菌的繁殖被抑制了,就自然不會產生肉毒素了。
一歲內的寶寶誤食了蜂蜜怎麼辦
如果一歲內的寶寶誤食了蜂蜜,也不用過於擔心,蜂蜜會給寶寶帶來的影響不是100%的,這時要多觀察寶寶,尤其是在吃過後的8~36小時,如果寶寶出現噁心、食慾不振,或者皮膚上有紅色小疹子(像過敏現象)時,最好帶他到醫院檢查,向醫生說明寶寶吃過蜂蜜的情況。如果寶寶在這段時間一切正常,就不用過於擔心。
購買食用蜂蜜小常識
1、常見蜂蜜有這些
蜂蜜可分爲單花蜜和雜花蜜,以某一種植物爲主的蜂蜜稱爲單花蜜如:紫雲英蜜、油菜花蜜、棗花蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、槐花蜜、荔枝蜜、龍眼蜜、椴樹蜜、葵花蜜、荊條蜜、黃連蜜等等還有很多就不一一列舉;而來源於多種蜜源植物的混合蜜稱之爲雜花蜜,如百花蜜,爲蜜蜂採集多種花蜜釀成的混合蜂蜜。
2、某些蜂蜜根本就不存在
有些所謂的蜂蜜因花自身和生長環境的關係根本就不存在,如金銀花蜜、玫瑰蜜、雪蓮密、桃花蜜、銀杏蜜、葡萄蜜等、蘆薈蜜、人蔘蜜等。如果有,也只能是在蜂蜜中添加了提取物調製而成的蜂蜜製品。
(金銀花花冠過長蜜蜂採集不到,玫瑰花花蕊已退化無花蜜,雪蓮生長在海拔4000米的地方蜜蜂難以生存,桃花盛開時的氣溫蜜蜂也無法存活)
3、衝調溫度過高營養丟失
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用高溫度的水或開水衝調,不僅口感會變酸,活性酶也會變性失活,不耐熱維生素會被破壞,營養會大打折扣。因此,最好不要用超過60度的水衝調蜂蜜,如加熱含有蜂蜜製品的食物或飲品,最好隔水加熱。
4、拉絲和滴珠判斷蜂蜜濃度
濃度是判斷液態真蜂蜜好壞的標準,可通過“拉絲、滴珠來判斷:
拉絲:倒蜂蜜時能拉出長長的細絲而不斷流,斷流後的蜂蜜回彈有力;
滴珠:將蜂蜜滴到紙上能形成一個珠狀或半珠裝,幾天後仍保持且沒有水份滲透的痕跡。用手把蜂蜜擦掉,紙上會留下油漬,說明蜂蜜的濃度不錯。
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