【孕婦能吃啤酒雞翅嗎】孕婦可以吃啤酒雞翅嗎 啤酒雞翅孕婦可以吃嗎
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啤酒雞翅主要是啤酒和雞翅炒制而成,雞翅嫩滑有嚼勁,配以料酒提鮮,讓人口齒留香,其製作過程也很簡單,是絕大多數人都喜歡的一道家常菜,那麼,孕婦能吃啤酒雞翅嗎?
孕婦能吃啤酒雞翅嗎
孕婦慎吃啤酒雞翅。
啤酒雞翅的主要食材是啤酒和雞翅,雞翅含有豐富的營養價值,可以溫中益氣、補精添髓、強腰健胃,食之對孕婦的身體有一定好處,且其豐富的維生素A是胎兒生長髮育所必需的營養元素。不過啤酒雞翅中的啤酒不利於孕婦的健康和胎兒的發育,雖然其在做調料的時候,數量並不多,且在製作過程中也揮發了許多。但畢竟孕婦免疫力較低,且啤酒又有活血的功能,因此還是少吃爲好。偶爾吃一兩個解解饞還是可以的。
孕婦多食啤酒雞翅的危害
1、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的孕婦不能吃啤酒雞翅。
2、啤酒雞翅不可多吃,屬於高糖食物,易有飽腹感,吃多了會增加腸胃負擔,影響孕婦對其他營養的吸收,導致孕婦身體肥胖,影響到胎兒的發育。
3、啤酒不可放的太多,一是啤酒味苦,二是啤酒有活血作用,不利於孕婦身體健康,三是啤酒中有有害成分,多食會造成胎兒畸形。
孕婦雞翅做法
1、紅燒雞翅
材料:雞翅中8個,冰糖5g,姜3片,蒜四瓣,小蔥2根,料酒15g,適量油,適量雞精,適量鹽,適量醬油。
做法:
(1)將雞翅中清洗乾淨,瀝乾水分。蔥切末。
(2)將炒鍋燒熱倒植物油,下入薑片和蒜煸出香味,再下入翅中煎至兩面完全變色。
(3)淋入料酒翻炒均勻,淋入普通醬油翻炒均勻,衝入適量熱開水持平雞翅表面,蓋上蓋子,開大火煮約10分鐘左右。
(4)加糖、加鹽後,蓋上蓋子,繼續煮約5分鐘左右,將湯汁完全收幹狀態,撒入雞精和蔥花,拌勻即可出鍋裝盤。
2、香菇燜雞翅
材料:雞中翅10個,香菇18朵,小蔥1根,適量醬油,適量老抽,適量植物油,適量白糖,適量黃醬。
做法:
(1)幹香菇用水泡發,雞翅中切幾下,方便入味.
(2)鍋內倒油,燒熱,放入雞翅中,煸炒翅中表面金黃。
(3)倒入少許醬油,放入白糖,放入泡發的香菇,煸炒片刻,倒入開水。
(4)放入一勺黃豆醬,放入少許老抽上色,中火燜至湯汁收快乾即可,出鍋後撒少許蔥花 。
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