孕婦高血脂吃什麼主食好
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蕎麥含有可溶性膳食纖維和維生素E,同時還含有鹽酸和蘆丁。其中,煙酸能擴張小血管和降低血液膽固醇。蘆丁能強化毛細血管壁,抑制高血壓,起到降脂作用。另外,蕎麥中的鎂能抑制凝血塊的形成,起到抗血栓作用。
玉米玉米含有不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量,高達60%以上,亞油酸能夠降低血膽固醇並且軟化血管。且玉米胚芽中的維生素E能降低血液中膽固醇的濃度,有效防止膽固醇在血管壁中的沉積。同時玉米的纖維素含量高,食用還能刺激排便,可防止高血脂者便祕。
黑豆黑豆含有大量的不飽和脂肪酸,能夠促進血液中膽固醇的代謝,預防動脈粥樣硬化。黑豆含有豐富的植物固醇。該物質不但不會被人體吸收和利用,還可以抑制人體對膽固醇的吸收,降低血液中膽固醇的含量。
紅薯薯含有大量的黏液蛋白和鉀元素,可以保持血管的彈性,清除血管壁上膽固醇硬化斑塊。紅薯還含有胡蘿蔔素,能有效抗氧化,抑制低密度脂蛋白發生氧化而沉積在血管壁上。
健康小貼士血脂高的孕婦可適量增加上述主食的攝入量,並不是只能吃上述主食,建議最好是與常吃的細糧搭配食用。
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