春季孕婦可以吃什麼野菜
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蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養成分,鉀和維生素C的含量極高,孕婦適量食用可促進胎兒發育,同時還能促進腸胃蠕動,防治孕期便祕。
野藠頭野藠頭性溫味辛,用來炒食,味道鮮美,可以增進孕婦的食慾。同時,它還富含17中氨基酸,有預防貧血及解毒作用,其富含的鈣、磷等礦物質,也有助於孕婦自身及胎兒健康。另外,據說藠頭還有安胎作用,孕婦可以適量食用。
蒲公英蒲公英又名蒲公草、尿牀草、奶汁草,爲菊科多年生藥食兩用的植物。蒲公英具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結的功能,可冶療孕婦乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸症,對感冒、淋病、黃疸及對肝功能失調引起的皮膚病有很好的療效。另外,孕婦喝蒲公英茶可以提高對疾病的免疫力。
桔梗桔梗是一種多年生草本植物,桔梗的根經過多年生,粗大肉厚,桔梗吃的和入藥都是根。桔梗入藥主要是治療肺熱咳嗽,肺熱咳嗽是黃色痰,痰多。
在懷孕期間,適量吃桔梗可以治懷孕中惡,也就是心腹突然大痛的狀況。春季還可以適當吃一些桔梗野菜,豐富自己的營養吸收,同時也有利於胎兒的成長髮育。
苦菜
學名是苦苣菜,又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜,生長在田野、路旁、村舍附近。苦菜裏含有很多微量元素和維生素,孕婦適量食用可補充身體所需營養,防止貧血。苦菜有清熱解毒的作用,上火的孕婦可食用降火。
野豌豆野豌豆也叫馬豆草或者野菜豆等,多生長於海拔一千多米的高山地帶,它性質溫和味甘,孕婦適量食用有補腎強身體的作用。野豌豆的食用方法很多,可以涼拌或者清炒,口感脆嫩味道清香十分誘人,有開胃作用,可改善孕婦食慾不振。
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