小心!孕婦不能混吃的幾種食物
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對孕媽媽來說,日常飲食非常重要的,因爲這直接關係到胎兒的健康發育,因此,本文爲孕媽媽羅列出一系列,懷孕期間不能混吃的食物,孕媽媽們一定要謹記在心,千萬不可以犯類似飲食錯誤哦。
小心!孕婦不能混吃的幾種食物
1.牛奶與巧克力
牛奶和巧克力一起吃,很容易發生腹瀉。
牛奶中含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。
2·菠菜與豆腐易患結石症
豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石症。醫生建議,如果兩者能分開吃,營養吸收會比較好。
另外,還有以下日常搭配錯的食物,也是孕媽媽需要注意的:
·小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物——草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。
·豆漿衝雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。
·茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
·炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
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