炎炎夏日,這些食物讓孕媽食慾大增!
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進入小滿後,由於氣溫的不斷升高,人體各大系統負荷增加,代謝率增加,營養素的消耗也有所增加,但悶熱的天氣,容易引起食慾不振。作爲特殊人羣的孕媽媽如何在炎炎夏日順利度過孕期生活呢?不妨試試這幾點,幫助孕媽媽更有胃口。
吃清淡適口的食物在高溫天氣,油膩的食物更容易導致人們食慾降低,對於孕媽媽來說更是如此,而清淡的食物不僅開胃適口,還能起到解暑的作用。
晚餐時,不妨來點如綠豆粥、荷葉粥等清熱解暑的粥類。
另外,餐桌上可適當增加涼菜的比例,拍黃瓜、拌西紅柿、糖醋心裏美等,酸甜的口味有很好的開胃作用。
適量增加水果夏季水果豐盛,酸甜適口,開胃消暑,尤其是氣溫升高,增加了體內多種維生素的消耗。
若孕媽媽缺少維生素,可能會影響到胎兒的健康,因此,適量選擇一些新鮮水果可以補充水分、維生素c、膳食纖維、礦物質、碳水化合物以及一些生物活性礦物質。
吃清適當增加酸味兒食品
酸味食品是典型的開胃食物,適量的酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進胃蠕動,有利於食物的消化和各種營養素的吸收。
孕媽媽可選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓等。
酸奶也是很好的是酸味食物,富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,有助於人體吸收營養和排泄有毒物質。
適量增加苦味兒食物夏季酷暑炎熱,高溫溼重,吃苦味食物,能清泄暑熱,可以健脾,增進食慾,如苦瓜、苦菜、茶水等。
苦味不僅能刺激孕婦的味覺神經增加食慾,並促使腸胃蠕動,有利消化,苦味食品還具有利水消暑、清熱解毒的功效。
但孕婦不宜吃苦瓜,苦瓜會刺激子宮收縮引起流產。
增加一些營養豐富的液態食品孕媽媽在夏季更容易缺水,在這個特殊時期一些營養豐富的液態食品也是不錯的選擇,如牛奶、酸奶、豆漿、鮮榨果汁等都是營養豐富的液態食品。
孕媽媽究竟喝多少奶才合適?
一般推薦,孕中期以後每天要喝300~500毫升牛奶,以補充鈣和蛋白質,選擇牛奶時,可根據孕婦的口味和喜好,以保護食慾,如果孕婦食量過小,膳食能量不足,可在牛奶中增加3%~5%的糖。
多吃魚魚的蛋白質豐富,遠遠高於肉類,且屬優質蛋白,易消化。
魚還含有豐富的維生素A、維生素D,礦物質含量也較高。
特別是魚含有多不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,增強皮膚表面細胞活力,使皮膚細嫩光潔的作用。
各種魚有不同功效,孕媽媽可根據自己的口味進行烹調。
切忌過食生冷食物孕媽媽脾胃運化能力差,夏季暑熱影響了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物,就會損害脾胃,還可能刺激子宮導致流產的危險。
所以,夏季可多食新鮮蔬菜或酸梅、冰糖煎水代茶飲等。
切忌食過膩食物夏季孕媽媽食用清淡之品有助於開胃增食,如過食甜膩補之物,則致胃呆脾傷,影響營養消化吸收。
注意餐次分配爲提高飲食吸收效率,控制好孕期體重,並利於維持血糖值平穩及避免酮血癥的發生,建議孕媽媽少量多餐,每天5~6餐,兩餐之間可以吃些水果,每餐七八分飽即可。
夏季飲食要注意衛生對孕媽媽來說,夏季養成良好的飲食衛生和個人衛生習慣尤爲重要。
瓜果、蔬菜注意清洗乾淨,不要長時間放置,夜晚睡眠注意腹部保暖。
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