魔芋孕婦能吃嗎
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孕婦能吃魔芋。
魔芋是一種低熱量、低脂肪和低糖分的食物,糖尿病和肥胖的孕婦可放心食用。另外,魔芋還富含膳食纖維,準媽媽適量食用還可以防治便祕。所以,孕婦是能吃魔芋的。
孕婦吃魔芋的好處
預防孕期糖尿病
孕婦懷孕期間吃的東西多而豐富,魔芋中含有大量的水溶性膳食纖維在進入胃時可以吸收糖類,直接進入小腸,在小腸內抑制糖類吸收,有效降低餐後血糖,預防孕期糖尿病的發生。
預防孕期高血壓
魔芋中的葡苷露聚糖可以幫助身體消化和吸收膽固醇,降低血液中膽固醇的含量,保持血管的通暢,維持身體正常的血液循環,預防孕期高血壓的發生。
消腫排毒
中醫認爲,魔芋性寒,可活血化瘀,解毒消腫,而孕婦都會有不同程度的的水腫,吃魔芋可以改善這一情況。另外,魔 芋中的膳食纖維可以有效促進腸胃的蠕動,幫助清潔腸胃,使有毒物質排出體外,消腫排毒,而且能避免孕婦過度肥胖。
孕婦吃魔芋的注意事項
1、不能生吃
魔芋含有一定量的植物鹼,生食有毒。因此孕婦應在研磨加工,煮熟3小時以上才能食用。另外,烹飪魔芋之前最好可以現在水中煮一會,可去除多餘鹼分和腥味。
2、不能大量食用
魔芋性寒,因此孕婦不能大量食用,特別是腸胃不佳,有腸胃炎的孕婦朋友應少食或不食,以免引起腹瀉腹痛。
3、有皮膚問題的不宜吃
魔芋是發物,所以有皮疹、溼疹或者皮膚易過敏等皮膚問題的孕婦都不宜食用。
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