孕媽究竟該吃多少魚對寶寶最有利 ?
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魚類尤其是深海魚富含ω-3長鏈多不飽和脂肪酸,包括對寶寶發育非常重要的EPA和DHA 。但是由於環境污染魚類通常又含有有毒物質汞,汞對孕媽和寶寶的健康都很不利。不少孕媽就感覺疑惑,究竟該不該吃魚?吃多少才能做到弊大於利??
魚類尤其是深海魚富含ω-3長鏈多不飽和脂肪酸,包括對寶寶發育非常重要的EPA和DHA 。但是由於環境污染魚類通常又含有有毒物質汞,汞對孕媽和寶寶的健康都很不利。不少孕媽就感覺疑惑,究竟該不該吃魚?吃多少才能做到弊大於利??
關於第一個問題的答案當然是肯定的,關於孕媽究竟吃多少魚,才能讓攝入魚對後代健康帶淚的益處大於汞暴露的風險呢?
最近來自美國南加州大學的研究團隊進行了一項前瞻性隊列研究,評估了孕期魚類攝入量和汞暴露量與兒童代謝綜合徵和炎症生物指標變化的關聯性,今年3月發表在《JAMA Network Open》上,結果表明,孕媽適量的攝入魚類(每週1-3次)與兒童代謝健康的改善有關,而孕期高水平的汞暴露與兒童代謝不良有關 。該研究發現孕期高水平的魚類攝入(每週≥3次)並不會帶來更多的代謝狀況改善,反而會增加高水平汞暴露的風險。
孕媽記住了,因爲汞污染,懷孕期間魚類並非吃得越多越好噢,每週魚的攝入量不要超過三次,記住最好食用體型小的深海魚類,如沙丁魚、三文魚、黃花魚、鱈魚等。祝你好孕!
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