【香菜可以治感冒嗎】香菜能治感冒嗎
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香菜對於風寒感冒症狀的緩解具有一定的功效。香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜,具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認爲,香菜闢一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。中醫在臨牀上治療風寒感冒時,常用一些辛溫解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克,水煎加糖調味後服用。除此之外,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。
原料:香菜根10顆,帶須蔥白2根,姜2片。
做法:
1、找個不鏽鋼鍋或者是砂鍋,鍋中放入適量的水,大概夠一次喝的。
2、放入蔥白、香菜根、薑片,開大火煮。
3、煮到水開後開始計時,10分鐘停火。
小貼士:在中醫學裏,大蔥白、香菜、生薑這三樣菜都是辛散的中草藥,特別是香菜,它能起到辛溫發散發汗的作用,使寒氣從體表發散出去。從而達到一個治療感冒的作用。
1、少吃多餐
感冒後都會出現食慾減退的現象,這時一定不能逼着自己吃太多,不妨改用少吃多餐的模式。可以在上午10點和下午兩三點加一餐,儘可能保證營養供給。
2、少吃粗纖維食物
感冒期間,人的胃動力較弱,應儘量少吃會增加脾胃負擔的粗纖維食物,如芹菜、韭菜、茼蒿等。餓時時候首選易消化的食物,如粥、湯等等,隨着病情好轉,消化功能恢復,可逐步過渡到正常飲食。
3、適當補充蛋白質
人體相對虛弱時,消化液分泌較少,建議通過雞蛋、魚肉補充優質蛋白,它們相對好消化,而且含有人體必需的多種氨基酸,有利於增強機體對感冒病毒的抵抗力。煮雞蛋、牛奶蒸蛋羹、醪糟荷包蛋、清蒸魚都是不錯的選擇。
4、及時補水
感冒患者多伴有發熱、出汗,有的還會服用解表藥物,水分消耗大。因此,一定要及時喝水,別等到口渴了才喝。飲水以大量的溫白開水爲主,也可以在水中加入適量蜂蜜或自制水果汁。如果嗓子紅腫,可以喝點百合枸杞小米粥、百合雪梨水、冰糖燉雪梨、鮮甘蔗汁、鮮馬蹄汁,有助於清熱去火。
5、少吃油膩甜食
感冒期間要少吃甜食和油膩食物,因爲甜食會增加痰的分泌量和黏度,還易導致腹脹,抑制食慾;而油炸食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂。
6、多吃蔬果
蔬果屬鹼性食物,攝食後不利於病毒等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對病毒有一定的抑制作用。
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