【熱性體質坐月子怎麼吃】熱性體質如何坐月子
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例如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等,蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較爲降火,或吃青菜豆腐湯,以降低火氣。不宜多吃麻油雞,煮麻油雞時,姜及麻油用量要減少,酒也少用。特別是清淡多汁的食物比較容易消化吸收,而且可以補充水分,消除體內的熱氣,緩解燥熱。
熱性體質坐月子怎麼吃 儘量不吃或者少吃熱性食物
熱性食物包括酒、姜還有大補的中藥比如人蔘。這些東西新媽媽都不要吃,吃了就容易增加體內的燥熱,使熱氣淤積,加重身體的不適感。
熱性體質坐月子怎麼吃 多吃些蔬菜水果
利用蔬菜水果中的膳食纖維幫助清潔腸道,促進排毒,降低內熱。但是龍眼和荔枝是屬於熱性水果,最好不要吃。不宜多吃:荔枝、龍眼、蘋果。少量吃些:柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。
熱性體質坐月子怎麼吃 推薦食譜
海帶黃豆豬蹄湯
食材:幹海帶1片、豬蹄2只、黃豆1小碗、蔥結、薑片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1顆、桂皮1小節、草果、香葉2-3片。鹽、料酒。
做法:
1、準備工作:幹海帶放淘米水中泡發,清洗去除沙粒和表面髒污,再用清水漂淨備用;黃豆提前泡發備用;豬蹄常溫解凍後洗淨備用。
2、鍋內坐水,放花椒少許,生薑1塊拍碎,下切塊豬蹄,加入一勺料酒,煮至血腥浮沫起,撈出衝淨浮沫備用。
3、鍋內注入少許油加熱,下薑片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香葉,中小火煸香,加入1中的豬蹄翻炒,噴少許料酒,翻炒掂勻後,將所有材料倒入砂鍋。
4、砂鍋一次性加足清水,放入香葉及姜結,大火煮開後,加入1中的黃豆,稍加攪拌均勻加蓋轉中小火燉煮(約需1個半鍾)。
5、將1中的海帶切條或切塊,豬蹄起鍋前30分鐘左右放入,與豬蹄、黃豆一同煨燉。
6、豬蹄煨燉到可用筷頭輕鬆戳透、骨肉易分時熄火,調入適量精鹽(海帶帶少許鹽味,要酌情加鹽),撒上少許蔥末即可。
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