【怎麼用糯米做糯米粉】自制糯米粉的做法大全
本文已影響2.7K人
本文已影響2.7K人
材料:糯米400克,水適量。
做法:將糯米揀去黑米、簸去沙子後直接用粉碎機打成細粉即可。
材料:糯米400克,水適量。
做法:
1、糯米放在水裏浸泡半天。
2、倒掉水,將泡好的糯米放進攪拌機,重新加入少量清水,攪拌成細膩的米漿。
3、將米漿過濾一下。
4、取一個小盆,蓋上一塊乾淨的紗布,將過濾後的米漿倒在紗布上。
5、將紗布紮起口吊掛起來,讓米漿裏的水慢慢滲出來,下面用盆接着。
6、幾個小時後紗布不再滴水,糯米粉就做好了,可以直接使用。
材料:糯米粉550克,蒸鍋水適量。
做法:
1、糯米粉裝入大碗,晃平表面。
2、用筷子戳幾個洞,封好保鮮膜,放入蒸鍋,大火蒸20-30分鐘。
3、出鍋,晾涼,用筷子把粉挑散即可。
小貼士:
1、封保鮮膜主要是避免汽水滴落在糯米粉中,造成糯米粉凝結成塊。
2、蒸制過程中宜用旺火。
3、蒸好的粉可以放在密封容器中,隨時取用。
糯米飯的做法 糯米飯怎麼做好吃
【糯米的功效與作用】 糯米的功效與作用及禁忌 糯米有什麼好處
【冰糖糯米藕的做法】冰糖糯米藕怎麼做好吃
【如何自己蒸糯米糕】怎樣蒸糯米糕 糯米糕怎麼蒸
【產婦黑糯米粥的做法大全】補血黑糯米粥的做法大全
【黑糯米油飯的做法】黑糯米油飯怎麼做
【炒糯米飯的做法】炒糯米飯怎麼炒 炒糯米飯怎麼做
【糯米釀苦瓜怎麼做好吃】糯米釀苦瓜的做法
糯米粉做法大全
【芒果糯米餈怎麼做好吃】芒果糯米餈的做法
黑糯米怎麼做好吃 血糯米的做法吃法
【柿子糯米餅怎麼做好吃】柿子糯米餅的做法
做醪糟用長粒糯米還是圓粒糯米
【紫薯糯米滋的做法】紫薯糯米滋怎麼做好吃
【炒糯米飯的做法】炒糯米飯怎麼炒
【血糯米奶茶怎麼做】血糯米奶茶的做法竅門
【糯米蒸蛋怎麼做好吃】糯米蒸蛋的做法
【黑豆糯米粥的做法】黑豆糯米粥怎麼做好吃
【糯米蒸南瓜怎麼做好吃】糯米蒸南瓜的做法
糯米粉能做芋圓嗎 糯米粉做芋圓的方法