【水煮螃蟹的做法大全】水煮河蟹的做法 水煮河蟹怎麼做
本文已影響1.59W人
本文已影響1.59W人
河蟹也叫螃蟹或毛蟹,與其他品種的蟹一樣,食用的最佳時間是秋季。料理的方法多是水煮、清蒸和辣炒,因爲性寒,在料理時一定要多加入些蔥姜,再搭配姜蒜醋佐食爲最佳。
水煮螃蟹的做法之一
材料:
螃蟹300g,醬油適量,姜適量,醋適量
做法:
1、買來螃蟹後,一定要養在水中,讓它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。
2、然後,用刷子,細細刷蟹的正面、背面,洗得乾乾淨淨後,放鍋中煮。
3、待蟹殼變紅,再煮十分鐘左右即可。
4、的時候,要蘸放有姜和米醋的醬油吃。
水煮螃蟹的做法之二
材料:
螃蟹3只,薑絲適量,清水適量
做法:
1、螃蟹刷洗乾淨備用,螃爪我還是讓他保持綁着。
2、鍋入適量的清水,把薑絲一同放入一起煮開。
3、水開後把螃蟹放進去。
4、水再次開時,加適量的鹽和料酒,加蓋煮十分鐘左右,至螃蟹熟即可。
5、出鍋,吃時可蘸姜蒜末加醋調的汁食用。
水煮螃蟹的做法之三
材料:
螃蟹800g,鹽適量,薑片適量
做法:
1.買回來的大螃蟹
2、用鹽水 泡半個小時
3、用清水沖洗
4、放入煮鍋中
5、放入薑片
6、放入適量的鹽
7、蓋上鍋蓋 煮十五分鐘左右
8、煮好的螃蟹 紅紅的
9、吃螃蟹時 蘸着一點香醋更美
水煮螃蟹的做法之四
材料:
河蟹8只,姜25g,蔥20g,鹽5g,料酒20g,生抽20g,香醋30g
做法:
1.生薑20克切成片,5克切成末。
2.蔥切成段。
3.兌味碟:放入生抽、香醋、薑末。
4.鍋裏放水,放姜蔥、鹽、料酒。水開之後把洗刷乾淨的螃蟹放進去,等水再次沸騰時煮15分鐘。
5.15分鐘後熄火,將螃蟹撈出來。
6.配上作料食用。
水煮螃蟹的做法之五
材料:
螃蟹8只,蔥適量,姜適量,鹽適量,黃酒適量
做法:
1.螃蟹刷乾淨
2.鍋內放清水,放幾根蔥和幾片姜,再到入料酒,加少許鹽
3.把螃蟹逐只放入
4.大火煮開轉中火,煮十五分鐘左右
5.蟹醋隨蟹上桌
【炒螃蟹的做法】炒螃蟹怎麼做
【螃蟹粥的做法大全】螃蟹粥的做法
【油炸海螃蟹的做法】油炸海螃蟹怎麼做好吃 海螃蟹的做法
【怎麼做水煮花生米】水煮花生米的做法 水煮花生米怎麼做好吃
【螃蟹的做法大全】螃蟹的做法大全家常
【賽螃蟹怎麼做好吃】賽螃蟹的做法
【清蒸螃蟹的做法】清蒸螃蟹的做法步驟 清蒸螃蟹怎麼做
【麻辣螃蟹的做法】麻辣螃蟹怎麼做 麻辣螃蟹怎麼做好吃
煮河蟹的做法
【螃蟹腿怎麼做好吃】螃蟹腿的做法
【螃蟹粥的做法】螃蟹粥怎麼做好吃
【紅燒海螃蟹的做法】紅燒海螃蟹怎麼做好吃 海螃蟹的做法
【香辣螃蟹的做法】香辣蟹的做法 香辣螃蟹怎麼做好吃
【怎麼做水煮花生米】水煮花生米的做法
【水煮雞蛋減肥法的吃法】水煮雞蛋減肥法 水煮蛋減肥法該怎麼做
【水煮肉片的做法最正宗的做法】水煮肉片的做法最正宗的做法大全 正宗水煮肉片的做法
【清蒸海螃蟹的做法】清蒸海螃蟹怎麼做好吃 海螃蟹的做法
【紅燒螃蟹的做法】紅燒螃蟹的家常做法 紅燒螃蟹怎麼做
煮河蟹需要多長時間最好 煮河蟹冷水下鍋還是熱水下鍋
【蔥白水怎麼煮】 寶寶感冒蔥白水怎麼煮 蔥白煮水的正確做法