【秋季備孕食譜大全】懷孕前秋季食譜大全
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材料:鴨的下水(一副)、薑絲、鹽、酒。
做法:
1.將鴨的下水洗淨,放入熱水中燙後,再以清水洗淨,切片。
2.放兩碗開水,滾開後加入下水、及薑絲及調味料,稍許即可熄火盛碗。
功效:可以滋陰去淤,適宜平日月經量少、色黑,時間拖常者。
秋季備孕食譜大全二:豆豉煮坷
材料:黑豆豉、蚵仔、蔥、醬油、糖、油。
做法:
1.蚵仔人清水中洗淨,挑去雜質,瀝乾。
2.蔥洗淨,去頭、須、尾,切成蔥花。
3.熱油鍋中人豆豉炒香,加入蚵仔及調味料翻炒,中火約煮3分鐘,待蚵仔縮小,撒上蔥花即可。
功效:改善女性體重虛胖、溼疹及性趣缺乏。
秋季備孕食譜大全三:冬瓜瘦肉湯
材料:冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。
做法:
1.赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用。
2.瘦肉切成塊待用。
3.冬瓜洗淨切邊去瓜瓤,切成大件。
4.湯煲里加入七至八碗水煮滾,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。
5.煮開後中火35分鐘,下鹽調味即可。
6.最後盛上一碗即可。
功效:冬瓜性微寒,味道甘淡,有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素,可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用。
秋季備孕食譜大全四:菠菜煎豆腐
材料:菠菜500克、豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法:
1.鍋燒熱加油,豆腐切片。
2.切好的豆腐放入油鍋。
3.兩面煎黃。
4.在豆腐里加上配料,燒1-2分鐘,再加入用開水燙過的菠菜即可。
功效:菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配,而且是備孕期間補鈣健骨的絕配。但菠菜含的鞣酸很多,容易和體內的鈣質結合,影響鈣的吸收,最好是吃之前用開水燙一下,去除一部分鞣酸會好些的。
秋季備孕食譜大全五:杜仲髓骨湯
材料:尾髓骨、炒杜仲、鹽、酒。
做法:
1.用清水快速衝淨炒杜仲,瀝乾。
2.尾髓骨洗淨後切段,人熱水中滾燙,撈起洗淨,瀝乾
3.將上述兩種加水熬湯,大火開後轉小火約煮30分鐘,加調味料和勻。
功效:對女性腎氣差、腰易痠痛、不易彎腰者有改善作用。
秋季備孕食譜大全六:大蒜雞絲粥
材料:雞胸肉、大蒜、白米、調味料:鹽、油、太白粉。
做法:
1.將白米洗淨,加水煮成粥。
2.雞胸肉洗淨,切絲,拌太白粉和勻。
3.大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油,備用。
4.待粥將熟時,放人雞絲,加鹽調味,盛盤,撒上大蒜絲即可。
功效:改善體虛、臉色蒼白等症狀,預防疾病。
秋季備孕食譜大全七:木耳蝦皮蛋
材料:木耳(水發)適量、雞蛋2個、蝦皮適量、色拉油適量、食鹽4克、蒜5克。
做法:
1.木耳涼水泡發,去蒂洗淨。
2.雞蛋中加入洗乾淨的蝦皮,打散。
3.鍋熱油,放入木耳翻炒片刻。
4.入打散的蝦皮蛋液,炒熟盛出。
5.利用鍋中剩餘的油,入蒜末炒香,放入水發好的木耳,翻炒至木耳發出噼啪聲時,加入炒好的蛋,加鹽調味,翻均出鍋,即可。
功效:黑木耳有很好的補血功效,蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質,多吃能夠補充全面營養。
健康小貼士
秋季雖然是個備孕、補充營養的好季節,但是大家一定要切記適量就好,不要過於大補,不然造成營養過剩不僅對健康沒有好處,反而還會增加對身體的負擔。
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