寶寶吃苦味食物益處多多
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有些食物味道苦,寶寶不喜歡吃,於是父母也不再喂吃“苦味”的食物了,但是如果寶寶一直都不吃“苦”的食物,可能會讓寶寶在體內達不到平衡。
現在的問題是,很多寶寶攝取的鹹、甜之味過度,由此已引發許多疾病,造成了寶寶幼小年紀體質不佳,抵抗力下降。爲了改變這種失衡的狀況,父母們應讓孩子吃些苦味食品。
一、苦味可促進食慾。
苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾,激活味覺神經,也能刺激唾液腺,增進唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌。這一系列作用結合起來,便會增進食慾、促進消化,對增強體質、提高免疫力有益。
二、苦味可清心健腦。
苦味食品洩去心中煩熱,具有清心作用,使頭腦清醒,使大腦更好地發揮功能。
三、苦味可促進造血功能。
苦味食品可使腸道內的細菌保持正常的平衡狀態。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能,有助於腸道發揮功能,尤其是腸道和骨髓的造血功能,改善少兒的貧血狀態。
四、苦味可洩熱、排毒。
祖國醫學認爲,苦味屬陰,有疏洩作用,對於由內熱過盛引發的煩躁不安有洩熱寧神之作用。洩熱、通便不僅可以退燒,還能使體內毒素隨大、小便排出體外,使少兒不生瘡癤,少患其他疾病。
苦味食品就在日常飲食生活中,關鍵是註意選擇,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在乾鮮果品中,有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等,用沸水浸泡後飲用更好。五味子適用於冬春季,蓮子芯適用於夏季飲用。
人的記憶好壞,先天條件是發展的前提,後天的環境和教育、從小有意識的進行培養是起着很重要的作用。在此基礎上,父母從小給孩子適當地吃一些蛋黃,作爲補充大腦的營養,對於增強孩子的記憶力是十分有益的。
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