原來第一次吃螃蟹的寶寶要這樣……

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原來第一次吃螃蟹的寶寶要這樣……

“媽咪,我想像螃蟹一樣橫着走!”

螃蟹
高蛋白、低脂肪

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富含維生素A、維生素B1、維生素B2 其中,牛磺酸的含量尤爲突出。牛磺酸對於嬰幼兒的腦組織及智力的發育有明顯的促進作用,還可以防止缺鐵性貧血。

爸爸媽媽在大快朵頤美味時可能也會想到:“這麼好吃的東西,營養價值也挺高的,那麼我的寶寶是不是也能吃些啊?”

1歲以後再吃螃蟹
不管寶寶有沒有對其他食物有過敏反應,嘗試螃蟹,都應該在1歲以後。即使1歲以後給寶寶吃螃蟹,也要先少量嘗試,看看寶寶是否過敏。
1歲以內的寶寶,是不建議食用蟹肉的,對於1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔,容易引起消化不良或過敏的現象。1歲以上的寶寶,如果食用蟹肉也一定要少量,由少到多,最多也只能吃一隻。

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循序漸進由少到多

不是所有寶寶都能吃螃蟹
從中醫的角度講,螃蟹是屬於寒性較大的食物,那麼本身體質較差、脾胃虛寒的寶寶,最好不要吃螃蟹,以免導致腸胃不適。正在患有感冒、發熱、哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的寶寶,也不能吃螃蟹,會使原有的病情加劇。還有的寶寶是過敏體質,特別容易引發過敏反應,這類寶寶也要儘量避免食用海鮮類,如蝦、蟹等容易引起過敏的食物。
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即使能吃,這些你也要注意!
當然,還有非常重要的一點,就是給寶寶食用的蟹肉一定要是選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。

熟螃蟹放置時間最好不要超過4個小時,更不要過夜,因爲存放的熟螃蟹極易被細菌污染。還有,給寶寶剔蟹肉時,一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟,因爲其中含有毒性物質和大量的細菌,誤食會引起中毒。

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如何判斷寶寶是吃螃蟹過敏呢?一般情況下,食用螃蟹導致的過敏症狀主要表現爲急性蕁麻疹,臨牀表現有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團,往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱,還可以導致面部皮膚水腫,如眼睛明顯腫脹,嚴重者甚至會喉頭水腫,有窒息的可能。

推薦閱讀1歲以內的寶寶還不建議吃什麼食物呢?
● 蛋清:雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致溼疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。
● 汞含量較高的魚:

汞主要以甲基汞的有機形態積聚於食物鏈內的生物體,特別是魚類,而甲基汞可能會影響人類神經系統,孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。如:劍魚、旗魚、鮎魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚等

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● 豆類:豆類含有能致甲狀腺腫的因子,寶寶處於生長髮育時期更易受損害。此外,豆類較難煮熟透,容易引起過敏和中毒反應。
● 有毛的水果:

表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應,如水蜜桃、奇異果等。

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