廣東“湯文化”竟會影響身高！

暑假一到，廣州中山大學附屬二院兒科兒童內分泌門診場場爆滿。樑立陽教授稱，暑期到內分泌門診的兒童是平常的兩倍。很多家長都趁着孩子暑假的空檔，到醫院諮詢孩子生長髮育的問題，其中，孩子身高問題更是家長們關注的一個焦點。廣東孩子身高普遍低於省外可能與廣東的“湯文化”密切相關。
　專家建議喝湯最好在飯後
　　據瞭解，“廣東仔”的平均身高比“外省仔”矮約3釐米。爲什麼會有這種情況出現呢？樑立陽解釋到：首先，這跟廣東人濃厚的“湯文化”可能存在一定關係。飯前一碗湯一直以來都是廣州人的傳統習慣，殊不知，飯前喝湯其實容易沖淡胃液，不易於食物的吸收。所以，飯前最好少喝水，喝湯最好在飯後。
　　此外，廣州人經常提到“吃XX太熱氣啦”，由於怕奶粉太熱氣，給孩子喝湯、肉粥等的家長不佔少數，這樣給孩子補充的蛋白沒奶粉多，不利於身高增長。“我們經常看到，來自北方特別是東北的小孩子身材比較高大，這與他們多吃多吃玉米(資訊,行情)、南瓜、面、饅頭等粗糧雜糧有關。家長不防偶爾以麪條作爲孩子的主食，經常吃麪條也不容易出現缺鐵性貧血。”樑立陽如是說。
　　2歲前生長與遺傳無關
　　嬰兒2歲前的身高是很關鍵的。樑立陽稱，孩子的身高大部分是由先天決定，遺傳的因素大概佔75%，後天因素在30%左右。但孩子2歲以內的生長時受營養控制，尤其是1歲以內，孩子的生長几乎與遺傳無關，均衡的營養才能保證孩子高速生長。
　　小孩出生身高一般爲50釐米左右，低於47釐米說明孩子在胎裏發育可能受到不良影響；孩子1歲的時候大概是75釐米。2歲到12歲，孩子生長速度爲5到7釐米/年。如果這階段的身高不符合以上標準，那麼家長就得警惕孩子將來可能矮小，要及早到門診就醫。
　　2歲後遺傳的動力纔會到來，醫學上有一個公式可以預測孩子的身高，即（父親的身高+母親的身高）/2±6.5釐米。男孩子+6.5釐米，女孩子-6.5釐米。當然，孩子以後長多高是受多方面因素影響，這公式只是算出一個大致的生長趨勢。
　　溫馨提示
　　孩子長還運動、睡眠最關鍵
　　樑立陽強調，孩子要長高，營養、運動、睡眠是最關鍵的，要從日常的生活習慣做起，不要等到不長個時才依賴生長激素等藥物治療。 有助增高物質富含該物質的食物：
　　蛋白質魚、蝦、瘦肉、蛋、花生、豆製品等
　　礦物質鈣、磷牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等
　　鋅牡蠣、鯡魚、等海產品含 鋅最多，其次肝、肉、禽蛋、全麥、糙米、大豆(資訊,行情)、花生、白菜、蘿蔔等
　　營養素（賴氨酸、精氨酸等）牛奶、花生、牡蠣、海帶、菠菜、番茄、胡蘿蔔、柑橘、小麥(資訊,行情)、蕎麥等。
　　5類事項有助孩子身體發育
　　1.碳酸飲料要少喝，長期喝容易造成缺鈣。
　　2.含鹽高的食物少吃，如醃肉、火腿腸等添加劑多的食物。
　　3.睡前1~2小時內要避免吃甜食。生長素一般在晚上分泌最多，血糖高會抑制生長髮育。睡前看電視不要超過兩個鍾。夏天最好在3點前午睡30分鐘。
　　4.飯前少喝水。
　　5.每天儘可能全力跳200下助增高，但要注意運動不要過量，運動後要注意多休息，補充充足的睡眠。
　　6.不要在飯桌上批評孩子，會給其帶來壓力，影響發育。