蒜薹炒羊肉 蒜薹炒羊肉的做法
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我們都知道羊肉對人的身體有很多益處,尤其孩子們,應該多吃羊肉,今天本站小編爲大家介紹蒜薹炒羊肉,做法非常的簡單,準備起來也很方便,媽媽們一起來學習下吧,孩子們肯定愛吃。
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蒜薹炒羊肉
◆材料◆羊肉條250克,姜、蒜薹各50克,甜椒2個。
◆調料◆料酒、鹽、醬油、甜麪醬、水澱粉、植物油各適量。
做法:
[1]羊肉條洗淨,加料酒、鹽拌勻醃漬;姜洗淨,切絲;甜椒洗淨,切條;蒜薹洗淨,切段;水澱粉、醬油、鹽調成芡汁。
[2]鍋內倒油燒熱,加羊肉條炒至變色,加薑絲、甜椒條、蒜薹段煸炒片刻,加入甜麪醬炒勻,加芡汁勾芡即可。
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