米粉加奶粉的正確衝法是什麼樣的?兩者適合一起衝麼?
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米粉加奶粉的正確衝法是什麼樣的?兩者適合一起衝麼?奶粉或母乳是嬰兒的主要飲食,米粉則是寶寶輔食當中首選的。那麼,米粉加奶粉怎麼衝?還有,兩者適合一起衝嗎?
奶粉或母乳是嬰兒的主要飲食,米粉則是寶寶輔食當中首選的。那麼,米粉加奶粉怎麼衝?還有,兩者適合一起衝嗎?
一、米粉和奶粉其實不建議混着衝調
1、破壞奶粉營養成分
奶粉是以牛奶或者羊奶爲原材料製作的粉狀衝調食品,米粉則是以大米爲原料製作的粉狀衝調食品。
米粉作爲輔食的一種,顧名思義就是主食以外的輔佐性食品,其營養成分相對嬰幼兒配方奶粉會低很多。
米粉與奶粉一起衝調,就等於把米粉也當成了主食,豈不是“喧賓奪主”了?
2、影響寶寶營養的吸收
嬰幼兒配方奶粉有其專門的配方,水和奶粉的添加比例都是經過科學計算的,如果在衝調的過程中加入了其他的食品,都可能造成某些營養比例的改變,從而影響寶寶營養的吸收。
米粉不能吃太多,寶寶容易飽腹,自然就不願意吃奶粉了。爲了寶寶能更好地吸收奶粉中的營養成分,最好先喝奶粉半小時後再給寶寶餵食米粉。
3、可能會消化不良
兩者的衝調方法不一致,濃度以及水溫要求都不相同。奶粉衝調後的濃度和米粉的是不一樣的,奶粉的相對稀一些,米粉則較稠。
如果米粉和奶粉一起衝調,可能會使得奶液變粘稠。寶寶喝了之後,可能會消化不良,影響寶寶的腸胃健康。
4、奶粉和米粉水溫衝調不一樣
衝奶粉的水溫一般要求在40℃左右,米粉則是60℃~70℃,因爲米粉相對奶粉會難溶解一些。
奶粉對水溫的要求,除了是溶解要求外,最重要的還是對營養成分保護,水溫過高則會破壞了奶粉中的營養成分。
米粉和奶粉一起衝,要用哪個水溫呢?
用40℃的水溫,米粉不能充分溶解,寶寶怎麼喝?
用60℃~70℃水溫,奶粉的營養成分被破壞了,還有意義麼?
二、米粉的正確衝法
不同口味米粉的添加量可能略有不同,建議按照產品包裝上的指示添加。以亨氏米粉爲例:
1、將餐具、勺子和雙手洗淨,碗和勺子要充分消毒,保證寶寶吃的安全。
2、準備好60-80度左右溫度的開水或者衝調好的配方奶粉。
3、不同形態的米粉使用不同的衝調順序,亨氏米粉是片狀米粉,衝調時要先將適量米粉倒入碗中,量取60-70℃溫奶/溫水,一次性加足,快速而均勻地倒入米粉中。
4、邊倒邊攪拌,使所有米粉均能與液體充分接觸,靜置30秒使米粉吸收水分,單方向勻速攪拌1分鐘,調成糊狀。
最好的米粉是用勺子勺起來倒下緩緩流下,不稀不稠最好。太稀孩子吃了容易餓,太稠則不好喂,寶寶不容易吞嚥。
5、冷卻至適宜溫度後儘快使食用
注意:給寶寶添加米粉,初始添加每次從5克開始(奶粉勺或家用的湯匙一平匙就是約5克),5天后每次喂10克,20天內達到每次喂量15-20克。
每匙米粉可用25毫升水或30毫升奶衝調。
三、奶粉的正確衝法
1、把器具準備好
將奶瓶、奶嘴、奶瓶蓋、隨罐奶勺、夾瓶器、奶瓶刷、開水壺、消毒鍋等專用器具蒐集完整,進行徹底洗淨、消毒。
將器具洗淨並消毒,沸水消毒時,加水至器具全部沒入水中,煮沸5-10分鐘,其中奶嘴3分鐘。
2、加入適量的奶粉
如果是塊狀奶粉,打開包裝袋一端,正面朝大拇指握在手上,將適當數量的塊狀奶粉加入已消毒的奶瓶。
如果是粉末狀奶粉,將勺子舀滿後,在打開的罐蓋折線上颳去高出勺子邊緣的部分,將適量的奶粉加入消毒後的奶瓶
3、加入開水,溶解奶粉
將稍涼後的開水(70攝氏度以上)加入奶瓶至所需奶量的2/3左右,小心地按上奶嘴並蓋好瓶蓋,以免奶粉噴出。畫圈搖晃奶瓶溶解奶粉,往奶瓶內再次注入熱的或涼的開水。
4、用水冷卻奶粉
按上奶嘴,輕輕晃動奶瓶,或者將奶瓶泡在涼水中,以使牛奶降溫至40攝氏度左右,務必確認奶溫。
將少量牛奶滴在手腕內側,皮膚感到溫暖的40攝氏度左右最爲合適。
5、餵給寶寶
觀察奶嘴的出奶情況調節瓶蓋的鬆緊,讓寶寶將整個奶嘴含在嘴裏。
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