牛奶蜂蜜餅乾的做法
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想給寶寶做點小零食,從外面買的不放心,那就自己做一款既比較省力,又比較容易上手的小餅乾吧,寶寶餓或者不高興的時候。
都可以哄她一下,有經驗的寶媽知道,只要是吃的東西,寶寶自然會乖啦,今天,學一款比較經典又好吃的餅乾,介紹一下所需的材料:
主料:麪粉200克,牛奶25克。
輔料:蜂蜜100克(1歲以內可以不放),黃油25克,發酵粉4克。
製法:
1、將麪粉放入盆內,加入發酵
粉混合。把黃油放入蜂蜜中攪開,加入牛奶,倒入麪粉和成麪糰。
2、將麪糰擀成0.5釐米厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷上牛奶,放入烤箱內,在250攝氏度爐溫下烤18分鐘左右,呈焦黃色即成。
特點:色澤焦黃,酥脆略甜。可幫助嬰兒練習咀嚼。對牙齒的生長發育十分有利。適宜12個月的嬰兒食用。
製做小貼士 :麪糰要和勻鍚透。面片要擀得厚薄均勻,掌握好烤箱爐溫和烘烤時間,避免烤過火。
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