寶寶吃雞蛋要注意避免幾個誤區

雞蛋中含有豐富的蛋白質，歷來是老少咸宜的營養食品。雞蛋的營養價值相信大家都知道的，媽咪們爲了寶寶的健康成長，都會給寶寶吃雞蛋。嬰幼兒正處於迅速生長髮育的時期，需要營養豐富的完全蛋白質食物，雞蛋是天然食物中含最優良蛋白質的食品。

不過嬰幼兒吃雞蛋要掌握好分寸，很多寶媽們覺得這裏面沒啥學問。其實，吃雞蛋也是有講究的。寶媽要注意了，在給寶寶吃雞蛋的時候要注意避免以下幾個誤區。

1，不宜將雞蛋當主食

有的媽媽爲了讓孩子健康成長,幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。這是因爲嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟,各種消化酶分泌較少,過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。

2，半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清

由於嬰兒消化系統的發育不完善,蛋清中的白蛋白分子較小,有時可通過腸壁直接進入血液循環,使機體對它產生過敏,發生溼疹、蕁麻疹等疾病。

3，不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋

即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘,否則容易導致細菌感染。

4，不宜給發燒的孩子吃雞蛋

人吃了蛋白後可產生額外的熱量,不利於發燒小兒的康復。

5，不宜給嬰幼兒吃太多雞蛋

很多家長以爲，雞蛋營養豐富，孩子吃得越多越好。其實不然。因爲嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結合後，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。

6，不宜給嬰幼兒吃煎炸雞蛋

因爲在煎雞蛋和炸雞蛋時，蛋被油包住，高溫的油會使部分蛋白焦糊，使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞，失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸，使消化受到影響。