Pass小兒碳酸鈣d3顆粒 寶寶夏季補鈣我有妙招
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夏季我和女兒Jacy的胃口都不是很好,但我們卻非常喜歡一種營養食材——毛豆。毛豆裏含有豐富的植物性蛋白質、B族維生素、膳食纖維,美味還能預防便祕(我有便祕的毛病很多年了,噓…!)。
不僅如此,毛豆的含鉀量也很高,能補充夏季因出汗多流失的鉀和鈉,還能緩解因缺鉀導致的胃口差。重要的是,它的含鈣量比牛奶還高,享受美味的同時還能補鈣(說到補鈣,順便給大家安利一款補鈣產品吧,我女兒Jacy補鈣一直在用精朗迪碳酸鈣d3顆粒,它與之前用過的小兒碳酸鈣d3顆粒不同,不會引起孩子便祕,說最愛的食物都能想到別的,哈哈我真是個腦洞大開的媽。。。。)。除此之外,毛豆裏還含有大豆卵磷脂,能促進孩子大腦發育,改善記憶力和智力。
懶得拍照了,網上找了一張精朗迪碳酸鈣d3顆粒的照片
每年的這個時候,Jacy小姐都會纏着我,要我做她最愛吃的小吃——五香毛豆,既營養又好吃。只是顆粒狀的毛豆,5歲以下的寶寶吃,容易嗆入氣管,所以每次我都把它切碎或打成泥來喂Jacy。但我今天要介紹的並不是五香毛豆的做法,而是我最新研製的一款“獨門絕學”——奶香毛豆泥。
我用牛奶代替了清水,從口感上來說,濃濃的奶香味混合着毛豆的清甜,即使不加任何調味料也能很美味;從營養上來說,牛奶原本富含各種營養素和鈣,搭配富含鈣的毛豆,絕對是低幼寶寶夏季補鈣不可錯過的一道營養食譜(還可以跟米粉搭配哦~~)
下面我就來教一教大家,如何製作我的“獨門絕學”——奶香毛豆泥:
1、選取新鮮的牛奶的毛豆。
2、將毛豆剝殼,取出裏面的毛豆粒。
3、將剝好的毛豆粒清洗兩遍。最好是攪拌清洗,不要揉搓清洗。
4、將洗好的毛豆放入蒸鍋中蒸15分鐘。
5、將蒸好的毛豆取出,倒入料理機,並倒入牛奶。(PS:毛豆水分少,所以要適量加些液體一起打纔會更細膩,個人推薦牛奶,既能增加營養價值,還能讓食材變得更美味)。
6、奶香四溢、香甜可口的奶香毛豆泥出鍋嘍~
上面這些圖片就是我給Jacy製作奶香毛豆泥的全過程啦,還甭說,Jacy非常喜歡吃。看到本文的你還不快給家裏的那位小公主/小王子露一手,美味、補鈣、促進大腦發育,還能預防便祕的毛豆,真真是夏季食材的首選!
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