寶寶可以輔食蝦粥嗎?
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很多孩子剛出生就用母乳餵養,但到了一定年齡就需要適當補充食物,補充食品的添加必須遵循營養的原則,並考慮孩子的身體是否能吸收。寶寶添加輔食有固定的方式,很多的家長都擔心孩子能不能吃蝦粥,害怕吃了又會有什麼影響,接下來讓我來帶着大家去了解一下寶寶可以輔食蝦粥嗎。
第一、寶寶可以輔食蝦粥嗎
首先可以肯定的是寶寶是可以輔食蝦粥的,但要選擇好是哪一種蝦粥種類。
第二、能使用的蝦粥種類
1.青菜蝦粥
青菜蝦粥比較適合寶寶斷奶階段作爲輔食食用。做法是將海白蝦洗淨剝殼,油菜洗淨切成絲備用。將大米放入小鍋中加水煮制直至米粥成熟。將洗淨的大蝦放入米粥中,直至大蝦成熟後,再將油菜絲放入鍋中加熱稍許就可盛入碗中。蝦皮焙乾過濾碾至粉狀備用,取做好的適量蝦皮粉放入粥中蝦粥就完成了。
2.鮮蝦粥
蝦洗淨後,把頭部帶須和刺的部分去掉,把蝦腦掏出,然後從蝦背劃一刀把蝦切成兩邊。放點鹽,胡椒粉,少許料酒醃一下。(這一步最好在粥快煮好的時候處理,這樣可以最大程度保持蝦的鮮甜和爽口感),蔥和香菜切碎。米淘洗後加清水適量(要一次放足水),放進幾片姜,熬至米粒開花(粥的稀爛程度可根據各從口味來控制熬粥的時間),然後把火調大,把醃過的蝦放進粥裏,放鹽和少許雞精(蝦放進鍋裏後要用勺子不停攪拌,以免粘鍋),等蝦由青變紅時,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千萬不能太多,因爲麻油的味道比較重,一點點可以起到提鮮的作用,放多了就會蓋過蝦的鮮味),把蔥花和香菜末放進粥裏攪拌均勻就可熄火。
以上的一些介紹就是寶寶蝦仁粥的一些做法了,在日常生活中,讓孩子們注意好合理的飲食,對於孩子的身體健康是有很大幫助作用的,所以讓孩子一定要養成一個良好的飲食習慣,不挑食,不偏食,也不要吃一些零食,一定要讓孩子按時就餐,不要讓孩子什麼時候餓,什麼時候吃,去掉這個習慣,希望孩子能夠快樂的成長。
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